feifeigarden2022-07-18 04:47:44

橙汁鸡块,由于其独特的橙汁甜酸香味,深受中外朋友的喜爱。

其特点是色泽诱人,鲜甜微酸,橙汁味香浓,开胃可口。


视频链接:         https://youtu.be/OqgvteNZbSE?

 

Ingredient:

1 Chicken Breast - 鸡胸脯 一块 450g

70 ml Orange Juice - 橙汁 70毫升 (一个橙子)

Marinade:

1 egg white - 鸡蛋白 1个

1/8 tsp White pepper - 白胡椒粉 1/8 小勺

1/4 tsp Salt - 盐 1/4 小勺

1 tbsp Cook wine - 料酒 1 大勺

Orange sauce:

3 tbsp Cook Wine - 料酒 3大勺

2 tbsp Light Soy Sauce - 生抽 2大勺

2 tbsp White Vinegar - 白醋 2大勺

1 tbsp Honey - 蜂蜜 1大勺

1/4 tsp Black Pepper - 黑胡椒粉 1/4 小勺

A little Minced Ginger - 一点生姜末

A little Minced Garlic - 一点大蒜末

A Red Chili Pepper - 小红辣椒 一个