feifeigarden2022-09-25 13:27:53

最近做了韩国泡菜,非常好吃,用它来炒饭、炒菜都很香。趁着有新鲜的泡菜。今天再和大家分享一道韩国泡菜炒牛肉,牛肉鲜嫩,酸辣可口,味道独特。试试吧。

Ingredients:

180 g Kimchi - 180 克韩国泡菜

360 g Beef - 360克 牛肉

1 green onion - 1根青葱

1 tbsp Japanese sesame oil - 1 大勺日本香油

 

韩国泡菜的做法,参见下面的视频

 

lurenjia20142022-09-25 13:55:26
牛肉我一般会加水,加调料,加油,裹粉。
feifeigarden2022-09-25 15:58:06
试试这个,不加水的,给你意想不到的效果。牛肉不能炒太久了哟。
lurenjia20142022-09-25 18:22:52
我一般是先分开蒸牛肉,最后加到菜里拌一拌就出国。