【千层手撕面包】 || 超棒的方子！超级松软、绵密的面包组织！（图文+视频） 玫瑞坊2022-05-10 08:42:51
玫瑞坊2022-05-10 08:42:51
千层手撕黄油面包 || 超棒的方子！超级松软、超棒的面包组织！
面团材料 ：（3个椭圆形模）
烫种100g 、高筋面粉 450g、牛奶 110g、无糖酸奶 100g、鸡蛋 2pcs、糖 50g、酵母 5g、盐 4g、黄油 50g烫种 :
高筋面粉 50g、糖 5g、盐 1g、开水 50g
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玫瑞坊2022-05-10 08:43:49
不需要揉出手套膜。
koo2022-05-10 17:13:28
烫种是什麽？
koo2022-05-10 17:23:04
就是烫面呀
米奇的厨房2022-05-11 18:04:53
超级棒！
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