这种country Ham,是比较咸的,味道介于中国的火腿和咸肉之间,没有烟熏的味道,也没有橡子那种香味,保持了比较好的原味,非常合适用来做菜,炖汤,蒸鱼,做咸肉菜饭。
价格也好。我每次买两腿,切开真空包装放冰冻。可以吃一年
做豌豆咸肉饭
做菜
做腌笃鲜