米粒粒2009-04-17 18:17:44
第一次知道,应该说是闻到咖啡的气味时,大约是六七岁。那时候,家族中有位富有的长辈对我甚为疼爱,每到假日都接我到家里小住。就在那儿,我第一次遇到了咖啡。长辈总是在午饭后来上那么一小杯,顶多只有4 安士。那只精致的小杯,那把煮咖啡的小壶,那股萦绕在屋内的香气就一直留在心中。

第一次喝咖啡却是在十几年后,还是妹妹带我去的。那时候,妹妹刚出来工作,立刻爱上了咖啡。苦不苦,甜不甜就是我和咖啡第一次亲密接触后的印象,因此我也仍然停留在闻的状态。我喜欢闻咖啡,它是这样的香,令我感到非常的惬意愉悦, 也令我有无限的想象。

第二次喝咖啡是在多伦多的一次雨后,淋着雨回到住所,室友冲了一杯即溶咖啡,逼着我喝下去。可能因为身体感到寒冷,更可能是室友的体贴关怀,这杯咖啡喝下去后,我对咖啡改观了不少,有时也会与室友喝上一杯。

十几年前,每天被公事家事和交通弄得筋疲力尽,早上一杯黑咖啡成了我的必须。每天都喝,但没有什么感觉,对我而言,就是一杯黑苦的液体。

九年前一次出差,要在出差地停留一个周末。周末午饭后,一个人在商场无目的漫步,浓烈的香气把我领到咖啡店。买了一杯latte, 然后坐到店外的阳伞下:什么也不想,就这样坐着,眼睛看着来来往往的人们,耳朵听着咖啡店播放的歌剧,蓝天白云就在头上,欢声笑语就在身边,说不出的舒畅和轻松,突然发现生活是可以这样过的。也许是latte特别的口感投我的味蕾,也许是在那个时刻使我领悟了什么,我有点喜欢上latte。

之后与同事一起出差瑞士,瑞士那边的同事很热情,下午茶时向我们解释不同大小的杯子如何配搭各种不同的咖啡,记得最小巧约2安士的是喝espresso 的,一位老同事却取了最大的杯子去盛espresso,令我大吃一惊。晚饭时,老同事像不经意的说,由于时差关系,他太困了,只好用最大的杯子去喝espresso,最后他还自嘲地说,人家大概认为我是uncivilized。。。瑞士之行,使我认识了其他好几种咖啡,还学会了配着巧克力来喝,不,是品尝。

现在,我重新回到闻咖啡的状态,偶而也会买一杯,慢慢地品尝。记得有一位作家提及曾看过一只咖啡杯,上面写着‘我亦苦,我亦甜’。其实我们的生活和生命何尝不是一样,有苦也有甜。我们在咖啡散发的香气中,品味着它的苦与甜;反过来,我们又是否能在人生的苦与甜当中,领略其中的香呢?

仅以此文送给疼爱我让我第一次邂逅咖啡,现在却终日躺着并早已认不出我来的长辈。