【知识冲浪】与吃“独食儿”有约的日子 核桃小丸子2021-11-12 02:26:19
今天颠了一天，尤其最近看到来走廊的网友，一股自卑感油然而生，想想我可以用一无是处来形容了，不会唱歌跳舞，不会琴棋书画，不会锦绣文章，不能博古通今，使劲想了半天自己的亮点，竟然就是一个吃，一个地地道道的吃货，突然身上冒冷汗，我是不是脑袋让驴踢了，胆太肥了，跑文化走廊来得瑟，应该去私房小菜任职才对吧？
自我颠覆一下传统印象，在网上给自己美化成一贤妻良母，让别人以为我是一任劳任怨的老黄牛，只哗哗挤奶，不吃一颗草。错，众乐乐是一堆人的孤单，独乐乐是一人的狂欢。
吃独食儿的好处很多，可以肆无忌惮的敞开了吃。如果与其他人共宴，除了点菜上照顾别人口味，甚至还要在席间找话题暖场，相谈甚欢也就罢了，万一碰到煞风景的，吃下去的东西保准消化不良。
众乐乐以外，吃独食儿是我独乐乐的保留节目。
还有一点，我发现人要开悟，光冥思苦想还不够，需要有参照物，佛祖靠菩提树，牛顿靠苹果，阿基米德靠澡盆，我靠餐桌，人生的重大思考和决定，都是在餐桌边搞定的。
画外话，娘在红时代饥一顿饱一顿的，唱红歌的时候中气不足，嗓子吊不上去，让组织给唰下来了。娘很郁闷，心里一直有遗憾。所以娘总是对我哼哼教导，孩子，一定要吃饱喝足才能有力气要求进步啊。娘的教导铭记在心，如何要求进步，只能与娘言传意会，但吃饱喝足这点是可以向娘用图和真相交代的。看到我吃香喝辣的，娘很满意，也坚定不移的相信我正积极的要求着进步。娘要是知道我把吃饱后的蛮劲都用在网上与人掐架了，会不会痛不欲生呢：）
天凉了，来个牛肉寿喜锅，分量刚刚好，口味比较清淡，给9分。
日式拉面用叉烧肉片多，韩式汤底放大骨，这份餐点最好找阴雨连连的日子去，比较少碰到熟人，进店就躲到最不显眼的角落。试想哈，如果我对面坐着一剑，怀里葵花宝典都掏出来了，正准备切磋一下，看我涕哩凸鲁的吸面条，抱着骨头狂啃，还biaji嘴，这，这。。。求一剑同学心里阴影面积。
量太大，吃一顿能顶一整天不饿，就餐环境局促些，给7分吧
希腊菜偶尔吃吃也不错，环境不嘈杂，能慢慢品，穿肠过后熬出满腹的坏水，然后继续与人斗其乐无穷：）给8分。
这家的Pizza纯手工，小番茄和奶酪很舍得放，再配一盘蝴蝶虾，都是高热量，罪恶感深重。就餐环境怡人，面朝大海春暖花开，8分吧。
这餐算brunch了，Beef Tataki 老了，像牛排，放弃了，Tuna Takaki刚刚好。Oyster Motoyaki不错，满满的奶油香，素菜乌冬面中规中矩，Tempura技术有待提到，挂浆偏厚，整体给6.5分吧。
正宗的东北菜，酸菜是老板自己积的，与超市买的就是不一样，肉皮冻平时自己懒着做，一定要吃的，养颜美容滴，土豆丝不予置评，与我的飞刀简直不是一个级别的。蘸酱里有大蒜，放弃了。咱不用给老为跪着，不也能吃上酸菜饺子：）给7.5分
中东波斯菜，就餐气氛很好，没人嚷嚷，问了店主，为啥他们的米饭如此蓬松粒粒分明，原来是蒸熟的，所以没有水气，是功夫菜了，点了羊肉，与茄子意外很搭配，酱汁调的也赞，有机会还会去试试其他菜色，给8.5分。
小怀石，小贵，需要至少提前一天定位，不过很值得，每一道都精致美味，饭后的甜品，水果下面是抹茶口味的焦糖布丁，与水果的清甜浓淡搭配相宜。停车位有点让人捉急，给9.5分。
台湾名菜三杯鸡，说是台湾50年以上老字号了，鸡做的比我的入味，麻油的香气浓，小菜单品里有蒜，放弃，就餐环境不敢恭维，而且要付现金，有点不便，基本是快吃快闪的地方，给8分吧。
日食again，荞麦面里有山药，吃起来比较有咬劲，Tempura挂浆还是偏厚，红豆绿茶甜品不错。给8分
中餐，每一款都在标准线以上，但也说不上哪个更惊艳，就餐环境很好，服务也周到，一壶普洱，边品边在网上刷频，安逸～～，给8.5分。
给意大利餐馆打个卡，老板人热情，每次都出来照应一下，是不是意大利家庭菜馆的大叔都这样，他调配酱汁有一手，玫瑰酱的海鲜意面鲜香。独门配方的Calamari不是炸的，小鱿鱼新鲜，微辣的酱汁包裹，非常有滋味，可能配上一碗米饭更顺口。给满分。
铁板牛排，肉很新鲜，速度也快，麻烦的是饭后浑身的烧烤味，给8分吧。
在家吃独食（除了我，没人捧场），大骨头海带汤，熬煮了几个小时，汤都显出白色了，这汤喝的是情怀和思乡了。小时候娘常给熬，最后砸断大骨让我喝里面的油。说常喝能补钙长个头。活活让娘给忽悠了，个头没长几分，愣给催化成了土肥圆的丸子样：（
坐餐桌边胡吃海喝，对觉悟这件事还是半瓶醋咣当，心里没底。直到看到歪歪熊侃甲骨文，猛的醍醐灌顶般，原来古人开悟要躺床上。一直以来我都坐着，看来是体位不对。于是乎我躺床上眼望夜空开始冥想。漆黑的夜幕，为什么会有星星点灯？是否人死后灵魂会化作繁星？而星星的亮度对应人在世的作为。不管斗转星移，永远给人指引方向闪亮的北斗南极，以前是怎样的人类。为什么有的只能是流星，只有刹那的光芒。我不在乎自己是否是灼灼生辉的那颗，只求与我今生相亲相爱的人们天涯比邻相映生辉。
想多了，很烧脑，又饿了，吃点啥好呢？
饮食知识也是知识，不能有知识歧视哈，发篇旧文凑数，算参加活动了。