良邑2022-10-15 16:56:34

嗑瓜子的好处

我这里说的“嗑瓜子”专指的是吃向日葵籽,不是傻子瓜籽、南瓜籽或其他瓜籽。

向日葵(学名:Helianthus annuus L.;英文名:Sunflowers):是桔梗目、菊科、向日葵属的植物。主要分两大类,食用和观赏。在这里我只介绍食用向日葵。

葵花籽具有美容除皱功效。葵花籽富含锌,可使皮肤光洁,延缓皱纹的形成。

葵花籽对癌症、高血压、心脏病、缺铁性贫血等疾病明显的疗效。另外葵花籽还能辅助治疗抑郁症、神经衰弱、失眠症及各种心因性疾病,还能增强人的记忆力。

但网上有一种说法,患有肝炎的病人,最好不要嗑葵花子,因为它会损伤肝脏,引起肝硬化。

美味不可多用,大量嗑瓜子儿会严重耗费唾液,久而久之会影响人的口腔健康,甚至会影响消化。

顺便说一说葵花籽油,由于它含有丰富的亚油酸和丰富的维护人体健康的营养物质,所以国外被誉为“保健佳品”、“高级营养油”或“健康油”等。世界上许多国家和地区都有食用,百姓日常烹饪中对葵花籽油依赖也越来越多。

【摄于安大略省斯多福维尔镇(Stouffville)苹果林( Applewood)农场和万锦市于人村居民区】

核桃小丸子2022-10-15 17:31:12
嗑瓜子是幸福时刻,只是现在成品包装的瓜子,没小时候大铁锅现炒出来的香。
良邑2022-10-15 18:30:43
同感。
良邑2022-10-15 18:32:21
欢迎 eciel567、 木有文化 一起来嗑瓜子。哈哈------
eciel5672022-10-15 19:30:17
好好, 大家一起嗑瓜子,未歌和大王也一起来!
eciel5672022-10-15 19:36:25
你说大铁锅炒瓜子, 我还想起来花生也是这样做的 。
jinjiaodw2022-10-15 20:54:15
好漂亮的图片
jinjiaodw2022-10-15 20:54:52
哈哈,来了,你这西人超市很中国化啊
jinjiaodw2022-10-15 20:56:05
+1
良邑2022-10-15 22:44:34
谢谢金角大王光临!
eciel5672022-10-15 23:03:32
超市里主要是西人的食品, 有少量中国的, 前些日子恰巧让我看到瓜子!
良邑2022-10-16 16:38:41
感谢 有言 、 Shubin 赞赏!