契诃夫的醋栗和我家的灯笼果 万发2017-09-17 19:39:30
当年买下新家以后，发现后花园有一大丛带刺的灌木，仔细一看，那是我们家乡的灯笼果呀！英文称为Gooseberry, 也就是醋栗，也有人翻译成为鹅莓。就像是把one night stand 翻译成为一夜站一样，不上床站一夜，哈哈。
发哥发嫂年轻的时候也是文青，当然读过契诃夫的《醋栗》。俄国的醋栗又硬又酸，却被主人公尼古拉·伊万内奇捧为宝贝，成为了他所向往的丰福生活的标志，它其实代表的就是尼古拉·伊万内奇穷其人生所想拥有的平庸的个人幸福。
尼古拉·伊万内奇心中一直向往着到乡村去居住，并拥有一座属于自己的庄园，但其目的并非是为了感受自然风光的美好和乡村生活气息的淳朴，更不是为了追求那种自由生活的无拘无束。
他们的“理想”非常的狭隘和庸俗，只是希望能享受贵族生活，喜欢那种以权势和地位命令并欺压劳动者，自己却不付出劳动就能坐享其成的生活方式。他的梦想只是庄园，希望自己一辈子呆在庄园里。
这种渴望实质是消极避世并且非常自私的想法，他害怕恐惧城市里的争斗和权势纷争的压力，企图一辈子将自己关在三俄尺的土地内，不问世事，只是以逃避的方式面对生活，正如他哥哥伊万·伊万内奇所评价，这是种自私懒惰的行为，自己不去劳动，不去创造价值，对社会的进步与发展毫无功绩，自己却不劳而获，游手好闲。
他有着十分庸俗的理想和扭曲的价值观，为了得到自己喜爱的带有醋栗的庄园，他每天甚至半饥半饱饿着肚子的生活，穿着的破烂不堪，把积攒下来的钱全部的积攒下来存到银行里，哥哥心疼他，寄钱给他，他也要全部存到银行，将自己变成个吝啬鬼，更可恨的是他为了节省钱买庄园，娶了一个和自己毫无感情，又老又丑的寡妇做妻子，对他的妻子也是吝啬至极，不让她吃饱，把妻子的钱转到自己的名下，最后妻子憔悴而死，他却从来都不曾忏悔，他并不认为是自己的无情和吝啬导致妻子的死亡，他为了自己贵族的生活将金钱看的高于一切，牺牲掉自己的感情，甚至失去人性，变得麻木不仁，其灵魂是空洞的，是名符其实的守财奴。
普通的醋栗又硬又酸，但是我家的灯笼果是人工培植的,一种是紫色的，一种是绿色的。成熟后的灯笼果，个头约有大拇指盖儿大小，透光看去，火红色的灯笼果，软软的几乎透明的外皮儿里，像西瓜瓣似的，拉着均匀的“丝线”，每条丝线上分别挂着一对对，对称而整齐的籽粒，睡在浓浓的果汁中。整个灯笼果儿，彷佛是节日里挂在楼阁门前的大红灯笼的微缩版呐。或许，灯笼果的名字由此而来吧？
灯笼果咬在嘴里的口感，如吃小马奶葡萄的口感差不多。甜甜的、滑滑的、细小的籽粒比芝麻粒还要小，随着果汁儿一起溜进腹中。犹如吃进观世音菩萨手中甘露瓶儿里的甘露水儿，清凉撤火、口舌生津、神清气爽、飘飘欲仙喽？
这个身体的语言告诉我们，灯笼果确实果实营养丰富。从学者的调查中记录中得知：大兴安岭东北林区的灯笼果，含糖5-11%、有机酸0.9-2.3%，每100克新鲜灯笼果，含维生素C55毫克，还含有铁、磷、钾、钙等微量元素。好家伙，灯笼果还真是珍果嘞。
如果用灯笼果泡酒（60度以上的白酒），酒的颜色可以根据泡入的灯笼果的数量来决定哦？投放的灯笼果的量大，酒的颜色是紫红色，量少则是浅粉色，不多不少的量，酒的颜色是粉红色。
泡制的酒约一周左右就可以品尝喽？这是你自己调制的纯天然的果酒阿，那颜色赛过高档的“贵宾果酒”。打开瓶塞，那酒香味儿定会撒着欢儿地飘满整个空间。
品上一小口灯笼果酒，那滋味儿——似“人头马”？那口感——赛“干红”？那神态——犹如西天极乐世界中的“弥勒佛”？真是给个“皇帝”也不做喽。正谓“酒不醉人，人儿自醉，肚有‘灯笼’，家难寻”唷。不喜欢喝酒可以制成饮料。
上网一搜，灯笼果竟然是高级食材，能够制作很多高级食品。
当然可以做成鹅莓派
鹅莓酱–酸酸甜甜好滋味
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