周末英式早餐 阿里巴巴他娘2017-09-17 03:17:37

平常上班，早上匆忙间只能做简易早餐。周末在家，阿里爹期待着全套的英式早餐。

材料：鸡蛋六只（二人份），小香肠或火腿，蕃茄二只，牛油果一只，橄榄油，水果。

1. 将鸡蛋打入大碗，加入少许牛奶，搅拌均匀。如果喜食煎蛋，则无须此举。
2. 将火调至中度，在平底锅内放入橄榄油，待油温热时将搅好的蛋倒入，注意绝对不能让蛋炒焦黄，要迅速翻炒，这样的蛋才会软嫰，不能炒老，一旦蛋结团状，马上起锅装盘。

 

3. 将蕃茄切片状放入锅中，无须加油，可与小香肠一起翻烤，蕃茄翻面一次即可，香肠可烤至焦黄。
4. 牛油果去皮去核切片或丁状，摆放盘中。
5. 将炒好的鸡蛋，蕃茄，小香肠一并装盘，吃前放研磨黑胡椒调味。

6. 如喜欢面食，可以佐从一个烤英式松饼，或烤吐司片。
7. 配上一个水果盘，新鮮营养的英式早餐大功告成。

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Where are baked beans and black pudding?:-))

还是糊弄：）

俺们尽量不食面食或碳水化合物，所以这些都免了。

想加的话，可以加很多，但基本材料是这些。

不错

英国真没啥好吃的

报纸炸鱼

很健康，不过为啥叫英式啊？

搭配的很好，健康又有能量。

不同于欧陆的面包加咖啡，英式丰富多了，特色是煎烤蕃茄加蛋，肉，而且全放一个大盘内。

改良版印度餐还是挺好吃。炸鱼新鲜刚炸出来好的很好吃。就是死贵。破炸鱼薯条要20多英镑一份

真不错