周二咖啡驿站------儿时的记忆，非常松软入口即化的红豆馅桂花松糕 Joycezhou2018-05-01 13:21:13

小时候非常喜欢吃桂花松糕，经常商店里买来的松糕因为不是当天新鲜做的，有时候就有点干硬了。就是那样我也不嫌弃，放在嘴里慢慢嚼着，品味着那种香味。

长大了离家远了，有遇到方便的人来，妈妈还是会给我带一包松糕。就是现在有机会回到儿时的城市，也一定会去买来吃的。

现在是走得更远更远，只能自己做一款松糕，以解乡愁。这里没有新鲜桂花，干桂花虽然香味差一点，聊胜于无吧。

松糕要趁热吃，凉了会有点发硬；但是放到锅里稍微蒸个2-3分钟，又会有松软的口感。

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材料：

1. 粘米粉（大米粉） 200克

2.糯米粉50克

3.干桂花1克

4.白糖30克

5. 糖桂花3汤勺

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