家传的绝活 YMCK10252019-08-26 20:48:20
家传的绝活，被我在抖音公开了
不到一年，苗寨银匠潘仕学上传了105条短视频，从一名传统手艺人，触网成为抖音玩家。他捶打雕琢银饰的声响，通过网络传递到大山外的世界，手艺人创造的精美物什，连同他们的技艺和匠心，都成了视觉奇观。而这种注目，又为濒临消失的传统技艺带来新生。
被年轻人追捧的匠人
银匠潘仕学第一支视频上线，是在一天深夜。他乏了，手一滑，赶紧抓住滑落的手机查看，原本显示为一长串彩条的视频素材缩成了一个小方块，两头出现箭头提示。潘仕学拖动箭头，消失的段落又舒展开来。
他略微反应，确认自己意外找到了久寻不得的剪辑视频按钮，于是，趁热继续钻研手机视频剪辑，直到两点才睡下。
那是2018年秋天，潘仕学用手机剪辑视频的第一个夜晚。那之后，这位贵州东南部深山里的苗族银匠，日程里挤进了名为“制作并发布视频”的项目。他将视频发到网络上，希望更多人通过它，看到他与他所掌握的苗族银饰锻造手艺。
初玩短视频，潘仕学像个蹒跚学步的孩童。一开始，这些视频风格极简，第一个视频，潘仕学拍摄自己在手掌间翻转展示一个纹饰精细的银质首饰盒，一镜到底，后期只加配乐，连文字说明都被忽略。后来，视频日臻繁复，有时候，他多次变换镜头展示打造银饰的过程，后来又开始用手机录制并插入旁白，将一件银饰的创作灵感和盘托出。
越来越多匠人出现在镜头前。从事陶瓷塑像第41年时，长沙望城的刘坤庭在儿子请求下出镜了。很快，以“铜官窑_刘坤庭”为名的账号注册下来，成功认证了“非遗长沙铜官陶瓷烧制技艺传承人”头衔。以刘坤庭制作泥塑为主题，孩子们拍摄了30余条视频发布到抖音上。
受访者供图｜刘坤庭
这些匠人的光影，真的能在年轻人扎堆的抖音上得到认可吗？很快，刘坤庭通过这些视频收获关注。他在抖音已经有了21万粉丝，那之后，刘坤庭又收到去上海参加抖音创作者大会的邀请。
观看过刘坤庭视频的年轻人，惊诧于刘坤庭将泥团塑成人像的手艺。许多人将刘坤庭与中国神话中的女娲作比：“女娲娘娘捏不动了，让您来捏娃娃。”流传最广的一条视频中，还有人调侃道：“女娲要是有你捏得一半好，我不止长这样。”
帮竹编工匠们拍摄视频的年轻人毕锦华，也看到了年轻人对手艺人的敬重。他拍摄过一则展示数位匠人做竹编工艺品的视频，附文：“‘爷爷，您的手艺过时了！’难道传统文化和网红文化相比起来差距真的这么大吗？”评论中很快来了“护短”的年轻人，大多数人不吝啬地夸赞视频中的老篾匠，也有人义正言辞地说教：“传统怎么可能过时呢？”点赞最多的一条评论，将过错揽到自己身上：“是我们买不起，不是人家过时。”
借助抖音等短视频平台，近几年国风逐渐兴起，传统文化和技艺再度受到年轻人的喜欢，并成为人们日常生活的流行趋势。沉寂的手艺人开始逐渐走到台前，他们打造出的精美物件，连同他们的技艺与匠心，都成了一种视觉奇观。
这种注目，又反过来滋养了传统技艺和手艺人。
技艺行里的师与徒
在传统技艺行里，师与徒是一种特殊传承关系，然而，社会经济的极速发展使得师徒制渐渐式微，这背后，技艺也有消亡的风险，坚守手艺成了一件不容易的事情。王子是一名专工老生的京剧女演员。12岁时，她参加“小梅花”大赛——你可以将之理解为京剧小演员的奥斯卡——赛前，已逾70岁的老师张庆良给王子说戏，逐字抠音准、咬字和唱腔，可王子意兴阑珊，屡次犯错，张庆良急了，往自己脸上打了几下嘴*****，把王子吓呆了。
发觉失态，张庆良转身平复情绪，叨叨说：“我真的很着急。”王子读到老师的苦心与疼惜，内疚推着她打起十二分精神，不敢松懈。离开戏校20余年，老师张庆良时常出现在王子脑海中。与德云社合作演出，王子偶然间听郭德纲向人介绍她为优秀、谦逊的京剧女老生，她颇为高兴，觉得没有辜负老师的教导：“台上如猛虎，台下似绵羊。”
2019年5月份，王梦婷在视频主页上传了3段视频，孙毓敏对着镜头，用中、英、日三种语言演唱《苏三起解》选段，粉丝惊诧于这位国内京剧名家的身段和唱腔，在评论中表示大开眼界。
受访者供图｜王梦婷
严格意义上讲，苗寨里的银匠潘仕学没有一个传袭给他技艺的师父。
2018年是潘仕学当银匠的第10年。听闻故乡“银匠村”——雷山县麻料村里几无银匠，他搬离定居近10年的凯里市，回到深山里的故乡。童年时与父母同住的吊脚楼成了落脚之处。
麻料村未通公交，也无物流。好在村旁几年前修了条直通县城的公路。每周，潘仕学驱车1小时进城，将做好的银饰交付物流发货。
网络是链接外部世界最快的方式，一条时长1分钟左右的视频，数秒钟即可抵达观众眼前。
潘仕学以自己的苗名“春富”命名自己的抖音账号。这个格调质朴的名字从父的名字中继承了“富”字，到春富有了孩子时，他又取从苗名中的“春”字传给儿子。苗族人的名字带着传承的意味，春富一并继承的，还有父亲“银匠”的身份。
和寨子里绝大多数男人一样，春富的父亲同时拥有两项谋生技能——务农、打银。80年代，秋收之后，父亲和村里的其他银匠就相继上路了。男人们往往在天亮前出发，步行去到分散在大山中的各处苗寨兜售手艺，数周后满载订单回到家中。
春富童年时，麻料村的吊脚楼里尚未通电。结束了整日劳作，父母在木质吊脚楼里点上煤油灯，在昏黄灯光下叮叮当当地敲打银条，赶工做银饰。完成订单之后，春富的父亲再从黄历里挑一个好日子，天亮前出发，四处到各苗寨交货。
到春富成为银匠时，父辈通过走访获取订单的方式已被淘汰。初入门，他先到县城堂哥家的银饰作坊帮忙，给自己两年时间，要求自己从入门学徒到出师成为成熟工匠。出乎意料，两个月后，他便掌握了堂哥所能教他的基础技艺。
苗族银饰繁复的纹饰背后，大都是各家工匠不宣的独门技。不满足于简单纹饰，春富起意向行内的老师傅学习。一开始，他诚恳地上门请教。“师傅不轻易教人的”，连番奔波后，他无奈地得出结论。老师傅们知道他为手艺而来，对他严防死守，有时，对方宁愿浪费数个小时与春富闲话家常，也不愿拿出工具示范一番。春富理解，这是人吃饭的功夫，年轻人所说的“竞争力”。
他不得不耍点小聪明，依旧托人带着上门拜访，但不再提前打招呼。如果撞见对方正在赶工，他看一两眼就能领会窍门。后来，他真通过这样的方式，学到了几项技巧。比如花丝焊接，一个小巧的部件有时可以藏进上千个焊点，他一个个点，密密麻麻的焊点将花纹焊成了高度模糊的样式。上门“偷师”那天，他假借上门拜访老师傅的兄长，一进门，就看见老师傅在焊一个花丝焊接的部件，看一眼便领悟了关键窍门，不着痕迹。他高兴得招呼兄弟俩吃了顿饭。
有心传承老手艺的匠人，有时不得不独自走完革新的历程。
油纸伞匠人闻士善是另一名四处寻艺的匠人。他生长在浙江富阳，山中一处由两栋楼组成的院落就是他的家。左边一栋作日常起居用，右边一栋如今被用作他的油纸伞工作室。
闻士善的父亲是当地一名小有名气的油纸伞匠人。上世纪80年代末，钢骨伞出现在富阳人的生活中，稀释了一部分油纸伞需求，闻士善的父亲便舍弃了老行当。
上世纪90年代，闻士善发现，富阳城下雨天路上再没有撑油纸伞的人，便决心重拾父亲的手艺。他舍弃了正如日中天的毛笔制造作坊——这门手艺帮他捞到人生第一桶金，转而用父亲的技法复刻了父亲制作的油纸伞。
钢骨伞面前，这些油纸伞的坚固程度相形见绌。闻士善不甘心作罢，他在临近村庄间来回奔波，走访与父亲同时代的制伞师傅，终于逐步摸索出门道，设计出在伞架中嵌入更多根伞骨的新结构，解决了坚固度不足的问题。
制作问题解决后，销售就成了新的拦路虎。如果没有销路，油纸伞这门手艺就会成为脆弱的活化石。国内市场打不开，闻士善便多方打听门路，摸索着将自己做的油纸伞销往海外，语言不通，他还学会将中文介绍通过网络工具翻译成英文，再放到英文购物网站的介绍栏中。
凡此种种，你可以说闻士善是一名聪慧的商人。但他的合作伙伴提出相反意见：如果是合格的商人，当初便不会放弃正走上坡路的毛笔生意，苦苦坚持做油纸伞的生意，老闻恐怕不是合格的商人，而是一名痴人。
寻找手艺继任者
刘坤庭是一名泥塑工匠，铜官窑陶瓷烧制技术的传承人。他笑称自己从小到大都在玩泥巴。
上世纪80年代，刘坤庭跟在爷爷身后长大，父母工作忙碌，把他交给爷爷看管。他的爷爷退休后，被湖南省陶瓷研究所返聘，继续从事陶瓷塑像和陶瓷制品研发，职业生涯一直持续到83岁。刘坤庭从小就泡在研究所为爷爷工作开辟的工作室里。
时至今日，刘坤庭依旧觉得那是个幸运的暑假。1978年，刘坤庭15岁，初中毕业放暑假时，当时湖南省陶瓷研究所的所长到他家拜访爷爷，发现了刘坤庭捏的陶瓷小物件。他颇为欣喜，特地将刘坤庭叫到办公室，问他是否愿意进入研究所，跟随爷爷学艺、工作。
“这相当于端上铁饭碗了。”刘坤庭说，印象中没有任何犹豫，他应承下来，被特招进入湖南省陶瓷研究所工作，领每月21元的工资，成了跟在爷爷“刘嗲”身边的徒弟“小刘”。
正式学艺之后，刘坤庭正面体会到一种枯燥的艰辛感。
有段时间，刘坤庭被曹操的笑脸困住了。爷爷说，曹操的笑，不能是大笑，得带点心机，靠眉毛和面部肌肉微妙的走势显现。小刘捏了一遍，“刘嗲”过来一看，用竹签削下来，让他重做。比照着爷爷捏的样板，刘坤庭反复重塑几十遍，耗时约一个月，才勉强过关。
上世纪90年代，陶瓷研究所迎来市场经济，所长带着职工出门找订单。
客串推销员的半个月，刘坤庭辗转多个省份，上门拜访以前主顾的单位，一无所获。世界一夜间变了，刘坤庭带来的旧款式没有销路，人们再不需要带有文革时期审美的塑像。半个月后，刘坤庭接到通知：回家放假。他知道自己下岗了。
掌握了手艺，刘坤庭并没有被困住。一年后，他被一名台商聘用，到广东执起老本行。新工厂的产品销往西方，刘坤庭被要求捏圣诞老人和天使像，薪资也在那一年飞涨到每月2000元。
经历市场化的捶打，刘坤庭相信并尊重一代人有一代人的审美。到广东淘金10年后，他带着所有积蓄回到长沙望城开设了自己的工作坊。
现在，他让佛像暂时退位——那是他与爷爷一同钟情的品类——开拓了新产品。他将路上擦肩而过的着红裙女孩，工作室旁玩捉迷藏的蒙眼男童等形象记在脑中，造出一批展现稚童、年轻男女生活的泥塑。
这些泥塑在刘坤庭的视频中频繁出镜。他相信，比起自己喜欢的佛像，这些新品类的塑像更能博得当代年轻人的认同和关注。
需要担心的，只剩下手艺传承的事。
想成为刘坤庭的正式徒弟，需要经过严格挑选。除了技艺、能力，刘坤庭还会考察一些意想不到的方面。不宜透露太多，当刘坤庭开始翻看一个人的社交账号时，可能想从他的关注和动态中找到有关泥塑的蛛丝马迹。如果让刘坤庭一无所获，那他便会委婉拒绝。
刘坤庭教徒弟的方式，仿照当年爷爷教他的步骤和规矩，一般耗时3年出师——在这个把效率挂嘴边的时代，刘坤庭感慨，想要留住好苗子越来越难。有几次，他认定对方是个好苗子，但对方找了其他赚钱更快的路子。这无对错之分，刘坤庭只是感慨，想找到愿意沉下心来，一辈子靠这门手艺生存的年轻人，越来越难。
叮咚，传承的响声
2019年，朋友送了刘坤庭一个智能音箱。它取代了收音机在刘坤庭工作台上的位置。刘坤庭很快学会用口令呼唤智能音箱播放古筝曲和钢琴曲，每当想换音乐，刘坤庭再也不用停下来，用沾染泥巴的手去按收音机。
刘坤庭想让孩子们帮自己拍一系列教学视频，仿造爷爷授艺的顺序，逐个展示泥塑技巧。按照他的设想，这些视频将替他在互联网上做一次大范围普及，吸引来足够多对陶瓷塑像感兴趣的年轻人。这像一个起点，当年轻人预先感受学艺生涯，依旧选择上门学艺，这样找来的人，刘坤庭认为一定天然地多几分沉稳。前段时间，两名武汉来的大学生找到刘坤庭，她们依照网络视频寻迹而来，希望刘坤庭指导毕业作品，收她们为学徒。刘坤庭思索一番，应承下来。这是视频对创作者的反哺。
不吝在视频中展露工艺的，还有银匠潘仕学。他不避讳拍摄焊铸银饰，他相信展示这些繁复工序，可以帮偏居祖国西南一隅的银匠村招来关注。
他想让更多人看到自己和银匠村，有时难以掩藏这种迫切的心情。“你能给我一些建议吗，怎么才能让更多人看到我的视频？”两小时交谈中，大多数时候，他都在解答我们的疑问，这是他唯一提出的问题。事实上，他之前已经提问过很多人相同问题。
潘仕学勤奋且高产。2019年8月15日，潘仕学上传了第105个抖音视频。在时长41秒的时间里，潘仕学带儿子出镜，引入旁白和字幕，讲述了家中祖孙三代人间，孩子陪伴父亲打银饰的故事。
取景地还是在父辈留下的吊脚楼。铁锤落在银条上“叮咚”作响，执锤人慢慢变成35岁的潘仕学，对面的稚童，也已换成潘仕学的孩子琪春。
每一种非遗都应该被看见
抖音上，越来越多手艺人相信创作的价值，他们在镜头前展示这些珍贵技艺，希望年轻人的关注能让自己守护的技艺焕发新生机。他们的视频，也为抖音上的年轻人劈开神奇新世界一角，得以见识老祖宗传下的隐秘宝藏。
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撰文 林森菜