晚餐二碗汤，涕泪俱下 fuz2022-02-06 01:29:04

近日大寒潮至，户外冰天雪地三天了。

猫在家里做吃的：馒头、饺子、素包子、拌面、狮子头，炖东瓜……、

这二天，又开发了新花样：胡辣汤。

晚上熬了一锅，老二口每人来两碗，加上一个大素包子。喝得满面红光、浑身发热、上下通气、涕泪横流。

喝了几口，热气上来，才想起来留个片。

 

胡辣汤调料 https://www.yamibuy.com/zh/p/hot-pepper-soup-spicy-300g/1148010611?scene=user_order&index=7&content=1148010611

俺选的是“麻辣”版的，一袋五包。半包就能做一锅。要是一次一包，我俩这身板可能抗不住。

 

先烧半锅水，边切边下锅：竹笋片，海带丝，黑木耳，中豆腐，鲜蘑菇，仿蟹肉。煮五分钟。

半包调料加半碗凉水调匀，入锅搅散，再煮二分钟。关火，加青葱、香油、辣椒油，搅和两下，开喝

 

今天喝的是清真版的，

家里多得是备选食材，可按胃口做出不同风格。

高碳水的：马蹄、荢头、红薯。

海鲜类的：冻虾、冻海鮮杂、魚丸、魚片糕。

肉食类的：牛、羊、猪肉。

或半素的：烤麸、腐竹、豆干、面筋、粉丝。

或半荤的：在关火前搅个蛋花。

 

 

悄悄话：俺买这调料，其实是为防治O变准备的秘密武器。今年冬天这波，以风寒感冒型为主。

啥头疼无力、鼻塞流涕，一碗胡辣汤下去，全解决。要是一碗不中，那就再来一碗！

给你推荐个意大利人的蔬菜豆子汤

谢谢。看起来很诱人。等外面路况好了，去搂搂

现在知道为什么很多人赖在加州了吧？一年四季玫瑰花开，不存在风寒。

你这个调料包里，满满地都是XX剂啊！

基本上就是各种调料研粉，没买带脱水配料的，那里面有防腐剂。

加州人口第一次下降。零元购，山火，高税导致人口下降。

关键在于大公司流失。前二年，加州出了个法律：要求董事会必须有多少比例的命贵

置之死地而后生，只需要找个地方躲过去，比如本镇，绝无游民。

就连建affordable housing都被顶住很多年，最近才批了一个

你用那种研磨器？

买的料包，已研好了

谢谢！

吃得很实在。

家里要搞碎调料时，用

谢谢！这个我家里有一个，还没用来磨调料

其实加盐加麻油

是，以前这么做过。料包劲更足，效力完全不一样