楼下那个帖子讲的事儿，与餐馆无关，是吃剩饭引起的感染，败血症 fuz2022-02-23 00:48:35

中文报道
https://gny.americachineselife.com/中餐馆鸡丝炒面引发血案/

 

英文报道

https://nypost.com/2022/02/22/student-had-legs-fingers-amputated-after-eating-leftover-chinese/

https://www.newsweek.com/teen-legs-amputated-leftover-noodles-trigger-deadly-condition-sepsis-1681081

 

 

病例报告原文

https://www.nejm.org/doi/story/10.1056/feature.2021.02.19.100086

 

这个太吓人了，以后干脆少做，宁可饿着也不要剩饭

够倒霉的。觉得最多跑肚拉稀，怎么会发展到这么的严重地步，，

我严重怀疑这个与剩饭的因果关系

报道欠准确。从LZ转贴中的那张X光片看，病人是左足（假设片子没贴反）大拇趾二拇趾远端截肢，而不是“双下肢膝以下截肢"。

我家从我曾祖父开始，四代人，只治这一种病：吃剩饭引起的感染

"微波炉的加热原理是从外面往里加热食物"!? 瞎说吧？

三十多年前来美国时，电视里正讨论微波炉是否能消毒杀菌。当时的结论是：取决于温度，可以杀灭食物中细菌，但不能做器具消毒

当然是胡扯。简单笼统地说微波炉容易受热不均就行了，非要装老练。

中文报道后半篇有点画蛇添足

观察的真仔细啊，我扫一眼就吓跑了

一看题目“失去两条腿和十个手指”，我就有疑问这种情况不应该切两条腿啊？正好有张X光片，一看切的是两个脚趾头，不是两条腿！