低糖低热量的黑莓 良邑2022-03-31 16:53:35

低糖低热量的黑莓

黑莓（学名：Rubus fruticosus Pollich）是蔷薇科、悬钩子属植物。原产欧洲温带地区，北美东部和太平洋沿岸尤为丰富，不列颠群岛和西欧常见；中国有引种栽培。

 

浆果通常加糖和奶油鲜食，成为美味的甜点。它可加工成果酱、蜜饯、果冻、糖浆、果汁、黑莓酒、果酒、杜松子酒、利口酒。新鲜的或保存的浆果可用于馅饼、蛋糕和其他糖果。

 

黑莓果实有滋补、抗氧化、润肤、促进皮肤新陈代谢等作用。此外，叶是强力收敛剂，用于含漱剂，可防治牙眼炎、咽喉疼痛。果实提取物也可制成含漱剂，可治疗口腔溃疡和消肿。

 

全株可提烤胶；茎皮纤维可作为造纸及纤维板的原料。

 

【摄于安大略省于人村】

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西海岸经常看到野生的，才知道原产是欧洲

成熟果实那几张肯定是黑莓，但开粉花的那几张存疑，叶子更像raspberry

开花与结果是同一片的。

我没看到有人工栽培的，也许有。

在网上搜索到一个链接：https://www.clzg.cn/article/219848.html

我找到一个比较权威的blackberry与raspberry的区别的文章

谢谢分享。佩服你的认真精神！