皮匠，小白兔，先谢谢你们帮忙。长话短说，背景就不交待了，不然又是一笔血泪史。
现状： 老婆孩子拿中国护照，现在波士顿，入境美国时的白色I-94卡(即合法身份) 9/11/2008到期（看看这日子挑的），她们手上有新的效期3年的H4 Approval ( I-797A加 I-94 )，但是没有可以使用的美国签证(可笑吧)。想去加拿大或者墨西哥把I-94卡上的有效期延一下，也就是更新入境时填的白色I-94卡，或者说把合法身份延期。
如果他们去加拿大，他们需要先办加拿大签证，然后有两个途径：
1. 去美国驻加拿大的领事馆/使馆办美国签证，然后徇正常途径回来，一切手续OK
。我的问题是：哪个美国驻加拿大使/领馆最近签出率比较高？有什么／多大风险？
2. 听说可以从美国去加拿大(或墨西哥)旅游，如果30天内回美国，不需要美国签证
。我的问题：这个说法是否可靠？如果是的话，风险是什么／多大？在回美国的时候是不是可以根据I-797A 上3年的有效期update I-94 卡上的有效日期?
3. 根据上面的说法，你会建议第１种（即签证），还是第２种（旅游）？加拿大，
还是墨西哥？
谢谢指教！