“月儿明，风儿轻，你又可曾来过我的梦里”，这些简单的歌词却字字诛心，早在一档《奇遇人生》节目里，毛不易谈起《一荤一素》就是为了纪念妈妈而写的。毛不易坦言道，自己当歌手之前是一名护士，看过许多病人无奈离世，但他看到的第一个死去的人竟然是他的母亲。
身患癌症的妈妈担心儿子还未成家，甚至无人照料，内心的酸楚和遗憾可想而知。妈妈知道毛不易吃饭每顿都要一荤一素，倘若自己不在了，谁来照顾他？身为母亲，无法陪伴孩子继续成长，看不到孩子未来的幸福；身为子女，子欲养而亲不待。这种遗憾令人心痛，妈妈离世至今，毛不易还会用微信给她发消息，觉得总有许多未说完的话。《一荤一素》就是毛不易献给天下妈妈的礼物。