住在北京一些南方人希望多吃米，少吃面，于是有些农民就骑车进城来换大米，小品换大米的事情在文革前和文革中就有。同等重量的米换面粉。据这些农民说，面比米“经饿”。我妈是上海人，自然想换。
印象中我们家换过三次，头两次挺好，第三次被坑了，上面的米很干净，下面的混了很多砂石。以后再不换了。