油票和粮票一起每月发放，按人头儿发，每人每月固定的，半斤。花生油居多，有时候也有豆油，还卖过一阵子菜籽儿油。菜籽儿油炝锅时油烟子特大。
和粮票不同的是，粮票没有有效期限，粮票是这月吃不了的可以到下月使用，油票则不然，油票有月份，一月的油票的有效期限是一月31日，二月就不能使了。
一人一月半斤油是不够的，所以那早晚儿买猪肉都愿意要肥的，肥肉炒菜时出油。