爆炒田鸡 阿方2010-01-17 00:13:13
阿方2010-01-17 00:13:13
材料和调料：田鸡腿500克、鲜尖椒4只、蒜4头、姜1块、大葱2两、油、盐、绍酒、鸡精.
1、田鸡腿洗净，顺关节处切开。鲜尖椒切椭圆圈，蒜葱姜切片丝圆圈；
2、热锅下田鸡腿，焙干水分起锅;
3。锅洗净烧热，油一大勺，下花椒稍炸，下蒜葱姜鲜尖椒略翻炒，下田鸡爆过的田鸡，大火一起翻炒，淋绍酒，上盖焖，撒鸡精起锅。
（田鸡为食用田鸡，非野生）
成菜
流程图
青菜
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有人夸我是唐僧！2010-01-17 00:35:29
踢一脚！打倒～！
algebera2010-01-17 00:40:52
踢两脚！打到！！
ERommel2010-01-17 00:43:03
好菜，顶！
yaohong2010-01-17 01:08:30
踢仨脚！打到！！
红黑蓝2010-01-17 02:00:57
再踢一脚！打倒！
晴空骄阳2010-01-17 02:39:30
好厨！
冰兵2010-01-17 02:40:58
看不见，也踢一脚
涯涯2010-01-17 03:04:33
干嘛都踢~~下次不做好吃的给你们看了
ERommel2010-01-17 03:06:24
冤枉啊~~
鲁冰花2010-01-17 03:40:41
给你块儿砖枕着别起来了，起来妹妹们还要你倒，麻烦
Glider2010-01-17 04:10:14
好手艺！我才听说田鸡不是青蛙。
金色的麦田2010-01-17 10:05:55
好菜，顶！ -ERommel- ♂
waatuu2010-01-17 10:15:34
踢，使劲踢！反正吃上到了:)))
阿方2010-01-17 11:30:02
哈哈哈哈，同踢同踢，同学们脾气越来越暴躁了:DDDD
金色的麦田2010-01-17 12:10:05
:D:D:D
千帆舞2010-01-17 12:42:36
天！你不展示材料我还能咽口水。。。这下都成酸水了。。。
llaotang2010-01-17 13:34:09
是不是要干一杯，庆祝一下？
Aerie2010-01-18 01:34:04
方方做饭颜色搭配得好。喜欢那个青菜。
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