【青团】 Glider2010-04-07 16:55:03

小时候清明节我最关心的一件事就是吃青团了。 青团是用雀麦草汁和糯米粉再以豆沙为馅做成，绿茵茵的颜色加上浓浓的麦青味，非常惹人喜爱。据说已经流传了百余年，是老家清明节最有特色的点心。 以前每年只有清明前后才会有青团卖的，所以想吃也只有等到这个时节了。记得吃的最多一次是一口气吃了四个，有点噎住了，感觉是吃到背脊里去了，哈哈。从此青团在我们家成了管制食品，一天最多吃两个，一个也不让多吃。每年清明节过了，可吃青团的瘾总是过不了，怎么办呢，只有眼巴巴地盼望下第二年的清明节了。 如今咱走遍他乡，远离故土，可每当看到这绿绿嫩嫩的团子，童年的那种心怦怦跳的感觉马上就回来了。这次回国正好接近清明，去糕团柜台买了两盒，共12只，还没吃腻，不完全是我一人吃的。回来前又买了两盒，到今天为止，冰箱里还剩1只。

雀麦草是什么? 比较好奇跟谁一起吃的, 哈哈.

这个在上海吃过不少，很好吃的，淡淡的清香。。。

哈哈哈哈~~~ 怎么没写写和那谁谁一起吃的感觉? 哈哈.

泥泥的问题问得很好，和谁吃大概会影响到青团的味道~~

共青团好了，虽然还不是共产党

跟吴琼花一起吃的~~ (图)

心怦怦跳的感觉是因为那时候一只才一毛钱啊~~~

对，是草香味。。。

娥还以为你那么大方, 贴张吴琼花的照片呢...:D

呵呵，跟当地导游琼花一起吃滴~~

李戈仔侯政治唉

我哪敢。。。琼花有支20响盒子炮...:D

青团做法:

tradejoe卖一种冷冻的很类似，绿茶味儿：）

绿茶味儿会跟好 ：）

日本店有的卖，叫manju 台湾叫“米麻，米薯”（麻薯）

manju = 麻球 ？

这题目看着让人纳闷：共青团还是三青团？

不是，是麻薯，江米面皮，不同的馅儿

哈哈哈~~ 优美的乐曲+恬静的情思+淡淡的清香味。。。

统称青年团

也一直很喜欢吃~~~~~~

回复：哈哈哈~~ 优美的乐曲+恬静的情思+淡淡的清香味。。。 (图)

老乡见老乡，团子吃光光~~~

第1次听说～从米吃过呢～想象应该粉好吃8～

哦，日本通年都吃这样的东西，说是艾草汁，不知道是不是你说的这个。

啊，那日本人天天过节了。有的说是用艾草汁，放豆沙才算。

看来是俺们老家的土特产咧～ 曲名《丹尼波唉》，是Youtube, 现身有点喧宾夺主

manju是日语 馒头的发音。

为什么吃我还真没考证过，这个艾草糕跟豆沙糕哪个铺子都有的

日人对糕团的口味跟江南有点类似

以前云林就老去寺院吃免费manju馒头的

不懂装懂打倒。。。发个帖子去问问就知道了。。

本来就是我们这里学去的。。。

那最后一个就给偶留着吧。：))))

：))))