文学城
Submit
Submit
文学城
[mrht]
猫给大家贡献一个做鸡的秘方吧。。。。。
algebera
2010-06-26 17:15:19
algebera
2010-06-26 17:15:19
买那种放养鸡，或者是organic chicken在我们这里叫做：聪明鸡 。smart chicken
切成块，不要太大
放上老抽，姜块，料酒腌上。大概一个小时。当然越长越好了。
锅里放及少量的油，油热了，放入鸡块炒，等鸡块变色后，放上葱块，大料，放上热水，稍微的淹没鸡块，
我曾经用过全啤酒。结果没吃出不同，结果还是继续用开水。
然后小火炖。
等差不多熟了的时候，放入两个辣椒，大火收汤。
作出来的鸡好吃的不得了。
这好吃的关键就是在于收汤，放辣椒的两道工序上。
必须放辣椒，不然不好吃。
七彩神仙
2010-06-26 17:32:39
好吃的关键就在于葱
ERommel
2010-06-26 19:07:57
顶猫的烧鸡秘方，5分！
husky
2010-06-26 20:19:26
做鸡还要秘方？白切就行了
ERommel
2010-06-26 20:21:14
做鸡不要秘方，但烧鸡就要秘方
杂坛战地记者
2010-06-26 22:40:20
关键在于小火靠，豇豆也是这样滴
algebera
2010-06-26 22:46:15
杂谈还占地记着？你是谁？
杂坛战地记者
2010-06-26 22:51:31
球场记者，看球顺便胡侃
学诗男孩
2010-06-27 04:07:51
5:DD 请教. 请教。。
叶泥泥
2010-06-27 04:51:16
不用加水, 微火炖, 鸡会下水的. 再加点栗子. 剩下程序跟你一样:D
algebera
2010-06-27 04:56:41
我那汤都收了呀
algebera
2010-06-27 04:58:20
哎，还真有认真的。哈哈哈。大料不用没关系的。辣椒是那种
叶泥泥
2010-06-27 04:59:58
那就一样了:D 我一般是用个瓷罐闷, 不能大火烧, 大概所以没加过水:P
algebera
2010-06-27 05:11:15
哦，那我也下次试试。谢谢妮妮
七彩神仙
2010-06-27 07:06:21
大料就是八角
千帆舞
2010-06-27 14:36:11
啪啪啪啪啪~~~：D
阿方
2010-06-27 14:48:21
谢谢代数，要试一下。。。。。
继续阅读
大家周末愉快！一盘sushi（图）
阿方 2010-06-26 13:56:30
苹果太搞了 IPHONE4信号差是没握好 （ZT）
ERommel 2010-06-26 04:32:11
阿方，西班牙的进球是最漂亮的一个
天用莫如龙 2010-06-26 02:18:41
悟禅：你心里的山是什么？
阿方 2010-06-25 23:30:54
水一个～能游泳的快点儿的～:DD
佳佳:) 2010-06-25 23:02:27
哈哈，大家都在说 '成熟' 俺转一个关于 '成熟' 的贴. 粥末鱼块
蓝岩 2010-06-25 22:00:26
代数看看，你想买但是被我阻止的，爹到阿妈都认不出来
husky 2010-06-25 20:54:32
所谓幼稚
1哥 2010-06-25 17:43:24
观世博感受 （ＺＴ）
ERommel 2010-06-25 17:43:12
莺啼序
这怎么话说的 2010-06-25 16:57:28
同作者
患有博士后遗症，和没有患病的同学们：翻译一下。
algebera 2010-07-01 03:07:33
丝丝。别偷偷的哭了。。。。
algebera 2010-06-30 22:42:35
阿G什么是？
algebera 2010-06-30 15:39:04
丝丝可以看。。。。
algebera 2010-06-30 03:08:36
丝丝不许进来。。。。
algebera 2010-06-30 03:07:11
丝丝就不要进来了
algebera 2010-06-29 23:00:49
猫给大家贡献一个做鸡的秘方吧。。。。。
algebera 2010-06-26 17:15:19
八绝：税前再憋，也谈韵律
algebera 2010-06-25 04:22:33
八绝：税前最后一决
algebera 2010-06-24 06:22:46
哎。。。。感觉有些愤愤不平，生不逢时的感觉。。。。
algebera 2010-06-23 03:34:40