ERommel2011-07-20 02:30:34

北京市动物卫生监督所昨天公布「上半年动物检疫违法单位」名单。其中,大陆知名烤鸭店「全聚德」竟名列黑榜,商誉恐严重受损;这波调查还发现,非法无证肉品正流窜北京各大连锁超市,民众「食品安全」再度拉起警报。

北京动卫所官员昨天接受媒体访问指出,全聚德违规的案由是,「使用位于后厨冷柜中的驴肉,但现场无法提供有效的检疫证明」;根据相关法规,全聚德方庄店已遭有关单位警告,并受罚人民币一千元(约合台币四千五百元)。「水煮驴肉」是北方知名的一道菜。

台湾民众到北京旅游,多半会去吃烤鸭,对全聚德并不陌生,有些人甚至非全聚德不可,吃完还得领张「烤鸭编号」才安心。 翻遍所有介绍大陆旅游的书籍,北京烤鸭绝对列名当地美食之首,而推升北京烤鸭至世界闻名的老字号、老招牌,就非全聚德莫属。昨天这项检查结果,连北京人都 闻之色变,网友说,全聚德的老字号都不可信,真不知吃进肚裡的是什麽肉。

全聚德市场营销部人员向记者表示,公司已查明违规出售肉製品情况,但澄清内容须上报法律部门审核,目前不便透露任何讯息。

贩售无证肉品,不仅赔上市民健康,也重创有「中国第一餐饮」美誉的全聚德。全聚德总部位于北京,去年营业额高达七亿元人民币(约合台币卅二亿元),至今已有近一百五十年历史;各国游客到北京,往往就先去全聚德报到,只因「没吃过烤鸭,不算到过北京」。

涉及「无法提供肉製品检疫证明」的商家,还包括北京华联综合超市、湘鄂情餐饮公司以及北京东兴楼餐饮服务公司,这些店家都分别受到处罚。昨天这项检查结果显示,全北京共有十四家企业,被爆销售违规肉製品。

根据执法人员的纪录,华联超市在一个月内两次违规,一次是没有检疫证明,另一次是伪造检疫证明。今年五月初,执法人员发现超市贩售的鸭产品、肥牛、羊肉片等,均没有检疫证明;五月下旬,执法人员複检发现,三项动物产品黏贴的检疫标志均为伪造。

执法部门已依法没收无证产品,并对相关企业给予警告,同时罚款人民币一千到五千元(约合台币四千五到两万元)不等。动卫所今年特别在官方网站开设「曝光台」一栏,将问题食品公告周知。

世界日报

dingdongg2011-07-20 02:40:09
所以阿,一定要在自己的鸭上签字了字再现等着吃!
ERommel2011-07-20 02:46:35
这招灵但
dingdongg2011-07-20 02:58:00
可以考虑卖方实名制啊,
ERommel2011-07-20 03:10:20
主要得有肉品检验证来保证肉品安全真实。。。
dingdongg2011-07-20 03:24:25
回复:主要得有肉品检验证来保证肉品安全真实。。。
阿方2011-07-20 14:20:22
一定要在自己的鸭上签字了字再现等着吃! -dingdongg-
@绿豆豆@2011-07-20 15:05:16
咋办咧?是个吃死还是馋死的问题~~~~
南极彩虹2011-07-20 15:32:27
呼吁:不吃肉肉~~~就安全了~~~
ERommel2011-07-21 01:30:49
签字了字也没用,得有合格检疫证的才能吃
ERommel2011-07-21 01:34:48
自己动手,丰衣足食~~~~
ERommel2011-07-21 01:40:45
如果土地被污染,植物也有问题~~~