北京人易招人恨，因为老瞧不起外地人。北京人难招人恨，因为其中没有多少真是北京人。某非语言民俗研究者，从切身经历也知得所谓“京味儿”有来自东北的也有来自津浦线北段尤其是山东的。五方杂处之地，歧视外来者其实多因见识寡陋。
夜话千条乡味盈 文人点染亦关情 京都原是汇交地 莫谓源初尽此城