让千万老美喜欢的中餐“挨个儿扶羊”到底是什么东西？ mychina2018-01-11 15:16:15

美国百分之九十的中餐馆，都有一道老美特别喜欢的菜，音译成中文是： 挨个儿扶羊。

挺好听的名字，听起来挺善良的。

很多中餐馆，在菜单上面挨个儿扶羊是专门的一栏：有炮客挨个儿扶羊，有汉母挨个儿扶羊，有毕府挨个儿扶羊，有输瑞母谱挨个儿扶羊，有妻啃挨个儿扶羊，有歪鸡特饱挨个儿扶羊，还有嚎死挨个儿扶羊。一些比较高级的餐馆，还有拉不死特挨个儿扶羊。

什么是挨个儿扶羊呢？

挨个儿扶羊其实就是俩鸡蛋，和进去点儿豆芽，白菜，青椒什么的，再加点客人要的肉，搁锅里一炸，等鸡蛋炸泡了捞出来，把油给挤了。再浇一点儿 Gravy，上桌！

广大美国人民群众爱吃的输瑞母谱挨个儿扶羊。从好吃的角度上来说，反正我从来都没有点过挨个儿扶羊，从健康的角度上来讲，饥饿一族才点这样的菜肴。

有些个挨个儿扶羊， 端上来还挺好看的。

这是我们黑非洲朋友最喜欢吃的输瑞母谱挨个儿扶羊 Fried Rice with a lot of Gravy。 看上去可不怎么好看呀。想象力丰富点儿的人，看这个挨个儿扶羊就有点儿像谢特！

很多老美还会要 Extra Gravy, not looking good. 

《版权中餐所有，翻印扶羊不究》

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