盘点一下北方人最喜欢吃的十种蔬菜 mychina2019-06-15 15:31:48

北方，从教科书上来定义是秦岭淮河以北的地方就是北方，也有的地方说是长江以北的地方就是北方，但是，很多长江以北的地方的人都认为他们是南方人，我也这样认为。但是，我认为，黄河以北的地方才是北方。

北方人不像南方人有那么多种类的菜要吃，北方一粮食和肉食为主，蔬菜只是辅助食品。今天我盘点一下北方人喜欢吃的十种蔬菜：

第十名：

韭菜：韭菜是时令菜，味道浓深受北方人的喜爱。韭菜下来之后，韭菜饺子韭菜包子韭菜盒子韭菜馅饼韭菜炒鸡蛋韭菜炖豆腐就来了，据说韭菜还是一种中药叫做还阳草，具有壮阳的作用，因此，北方男人们吃韭菜就吃疯了，你经常可以看到男人的牙齿上沾着韭菜叶子，笑的时候那么恐怖那么玩偶。不过，民间有六月韭臭死狗的说法。

第九名：

土豆：土豆也叫地瓜、马铃薯等等，土豆的家乡在秘鲁是一个叫马铃薯的人给传到中国的。在北方，土豆既是蔬菜又是主食，基本上一年四季都有，土豆有1500多种，蒸炒烹炸炖怎么做都可以，土豆属于半馋菜，要有油有肉菜好吃。

第八名：