我爱致命的诱惑 南小鹿2019-11-12 01:17:06
（一）我爱虞美人，也爱致命的诱惑
在藏区，凡是叫不出名字的野花，牧民都亲切地称之为格桑花。格桑在藏语里是“好时光” 、“幸福”的意思，所以也叫“幸福花”。
总以为要置身于广袤的高原或者偏僻的山林才能看到成片的野花，去年五月份抄小路回家，竟然发现家附近的一片空旷废弃之地不知何时开满了成片的色彩斑斓的野花。野花以粉色、大红色和红白相间的虞美人为主打，夹杂着几丛郁金香，还有不知名的重瓣紫花和小黄花等。那天原本有些烦躁的，意外见到这片原本只应在远离尘嚣的地方才能展现的花海，心情突然开朗起来。
我见到的也是“格桑花”啊！既然幸福于不经意间降临，何必再为一些无聊小事耿耿于怀呢？城市里的格桑花拼却生命绽放大美，不就是要将幸福的光晕传递给每一个路过的人吗？想到这里，我舒心地笑了。
从此多了一份心事，回家的途中经常特地绕道，看看那片格桑花何时再开，也渐渐搞清了虞美人和罂粟的区别。
虞美人是罂粟科的一种，加拿大本地人称为“poppy flower", 很多人不明就里，直译为罂粟花，以为是制鸦片的那种花。一开始我也犯了迷糊，看到空旷野地盛放的虞美人花海，还纳闷加拿大法律为何如此宽松，大面积种植罂粟花也没有人管？
虞美人和罂粟花朵外形很相似，容易混淆，该怎样区分呢？
首先，虞美人的花期早，四月份就开得如火如荼了，罂粟花五六月才开。
从整体上看：虞美人整个叶茎上都有那种绒绒的刚毛，而罂粟花的叶茎很少有刚毛，整体上比较滑腻。
从植株高度上看：虞美人整棵植株的高度大约在30-100cm范围内，整株比较细弱。罂粟花高度大约在30～150cm范围内，比虞美人略高，整体比较壮实。
（一组虞美人照片）
从花瓣上看：虞美人的花瓣多是4片的（偶有重瓣的大花），而且颜色各异，我见过红色、粉色、白色、黄色和蓝色的。罂粟花以红色居多，偶有粉色、白色和紫色的园艺品种，花的边缘比较平滑不开裂。罂粟花有重瓣的园艺品种，人称“牡丹罂粟”，花的边缘会开裂。
从叶上看：虞美人的叶子会有分裂状，而且整个的叶面是窄的。罂粟花叶子是不规则的，且叶边呈锯齿状，不分裂。
（一组牡丹罂粟）
从茎上看：虞美人的茎比较细，以青绿为主，周围有绒毛，而且梢头会有所弯曲。罂粟花的茎比虞美人的茎要略粗，也有粉绿的，无毛且光滑。
从果实上看：虞美人的果实比较小，大约有1cm长，而且上面有绒毛，果实下垂。罂粟花的果实比较长，大约有4～7cm，果实外表比较光滑，果实直立。
虞美人花未开时，蛋圆形的花蕾垂独生于细长直立的花梗上，极像低头沉思的少女。花朵绽放时，4片薄薄的花瓣光滑轻盈，似片片彩绸迎风飘舞。如此柔弱的美人草开出如此艳丽浓艳的花，姿态葱秀, 不禁令人联想到虞姬悲愤舞剑时，也应该是“天地为之久低昂......来如雷霆收震怒，罢如江海凝清光"。
关于虞美人的传说也是妇孺皆知的：楚汉战争末期,项羽被韩信围困于垓下, 汉兵齐唱楚歌，楚兵军心涣散。项羽自知即将灭亡，在帐中饮酒浇愁，对爱妾虞姬慷慨悲歌：“力拔山兮气盖世，时不利兮骓不逝,骓不逝兮其奈何,虞兮虞兮奈若何?” 虞姬满怀凄楚哀怨之情，手握宝剑翩翩起舞，为大王助酒。她边舞边唱：“汉兵北略地，四面楚歌声，大王意气尽，贱妾何聊生。” 舞罢便伏剑身亡。虞姬死后，在她的身下长出一 株丽草，草顶开了一朵艳丽的花朵，便是虞美人。
加拿大人在老兵节佩戴的深红色的poppy flower, 拉丁学名是Papaver rhoeas，中文里对应的俗称是“虞美人”。它是欧洲田间的一种常见杂草，生命力极强，常生长于农田。农民把它误认为燕麦一类的农作物，没有及时将它除去。它不甘心是杂草的命，认真做着花的梦。终于有一天，它被一位参加一战的士兵写进诗歌里，从此广为传唱，于国殇日被佩戴在每个人的胸前。
而罂粟代表的是致命的诱惑。即便如此，还是有人愿意为爱义无反顾肝脑涂地。热播电视剧《永不瞑目》中的肖童为了心上人深入毒窟，不慎染了毒瘾，最后悲惨死去。据说该 剧开拍时，将肖童的母校命名为燕京大学，遭到北京某高校强烈抵制，因为此高校的前身就是燕京大学。该校认为剧组含沙射影，否认本校出过肖童之流的瘾君子，勒令剧组改名。中国高校的过度反应令人啼笑皆非，陆毅扮演的肖童已深入人心，成为言情偶像剧的经典形象。
为了你，我愿意接受这致命的诱惑，死不瞑目!
（二）舌尖上的波兰罂粟籽蛋糕
搞清了虞美人和罂粟的区别后，我忽然食指大动，想起波兰传统的罂粟籽蛋糕了。
罂粟籽，又名御米，即罂粟的种子，无毒，是一种在世界各地广泛使用的调味品，许多地区也将它当成一种草药来使用。（除制作鸦片的罂粟外，其他罂粟目植物的种子一般不会作为食物用途。）
隋唐时期罂粟传入中国之后，在甘肃、云南等地种植，罂粟籽主要用来煮粥和饭食，后从中榨油以充当食用油。久而久之，种植地的农民发现罂粟籽油对身体健康有许多神奇的功效，当地的官吏视其为名贵珍品，作为宫廷贡品供皇帝御用，许多宫中御医更将其作为灵丹妙药，“御米油”因此而得名。
罂粟籽与鸦片汁液同处于罂粟果果壳内，虽然罂粟籽本身不含任何致人上瘾的毒素，但罂粟的枝、干、叶、花、壳里都含有吗啡。罂粟花期过后，结出椭圆形的蒴果，在成熟蒴果上切割，可渗出白色浆汁，把浆汁凉干，就成为棕黑色的胶状物－鸦片。
中国人对鸦片的感情是十分复杂的。一场鸦片战争使得中国沦为半封建半殖民地国家，开始了屈辱的割地赔款、“华人与狗不得入内”的近代史。营养佳品罂粟籽油很长一段时间内在中国受禁，国家禁止任何机构开发罂粟籽产品。
但在大多数国家，罂粟籽作为传统调味品可以很方便地从当地超市买到。欧美主要用于各种糕点，在印度，罂粟籽制成粉加入饮料中。
（罂粟花）
罂粟籽蛋糕／面包（波兰语Makowiec）是波兰人庆祝复活节和圣诞节的传统糕点。每个罂粟果的果壳内含着成千粒细小的种子，波兰人视其为丰收和多产的象征。远古时代，教皇和使徒们认为在基督教传统节日里食用罂粟籽蛋糕／面包能为大家带来好运。波兰人在发酵过的面粉里塞入罂粟籽、杏仁、核桃等制成蛋糕／面包，糕点的表层洒上糖霜或者橘皮（通常是摆上橘皮）。此种糕点口味醇厚鲜美，百吃不腻。
（从其他网站下载的波兰罂粟籽蛋糕）
因为这个古老的饮食传统，波兰政府允许家家户户在房前屋后小片种植罂粟，采集罂粟籽作为烘培蛋糕的原料。
十几年前，一位波兰母亲在儿子复活节返家期间，精心制作了几盒罂粟籽橘皮蛋糕的面包。儿子小心翼翼将糕点放进后车厢，一路开着车到了轮渡，坐了十小时的轮渡横穿波罗的海，在瑞典南部上岸，再一路驾车向西向北，到达奥斯陆。他将蛋糕捧到了我面前，认认真真地说：“这是我妈妈特地为你做的，她还交代了，这些全是你的，不许我偷吃。”
美食岂能独享，我赶紧打电话叫来了几个中国留学生和挪威本地生，在宿舍里将几盒糕点一扫而空。朋友们把最大的那份留给了我，我至今仍记得蛋糕入口时清甜爽口的感觉。朋友们个个赞叹不已，说这是他们这辈子吃过的最美味的糕点。
我特地打电话向波兰母亲道谢，夸她的蛋糕很好吃。这位和我母亲同龄的女人笑得合不拢嘴，她不会说英语，只好通过先生做翻译，说：“只要你喜欢，我会做很多好吃的给你尝尝。你这个中国姑娘大老远来欧洲留学，太勇敢了，你妈妈怎么舍得你出来哟。”
身在举目无亲的北欧，忽然听到一位波兰母亲在电话那头的轻言暖语，我悄悄流下了热泪。
后来我移民加拿大，在银行做高级客户经理。我的一位波兰客户每次来分行见我，总要带上从波兰人的糕饼店里买来的糖霜罂粟籽面包。我开开心心地收下面包，然后和他用波兰语同唱：“斯朵拉斯朵拉，尼尔居尔居尔南 (Happy one hundred years，开心100年 的意思）......”。这首在波兰家喻户晓的生日歌从我的嘴里发出来，总是如此的蹩脚和怪诞，惹得客户哈哈大笑。
客户送的糖霜罂粟籽面包太甜，不如波兰母亲的橘皮罂粟籽糕点好吃。我特地去了好几家西式糕饼店，都找不到曾经熟悉的那种味道，这让我愈发想念波兰母亲的私人秘制。
西式糕点以法式的最出名，其实各个民族都有让人难忘的美食糕点，波兰母亲亲制的罂粟籽蛋糕绝对可以“独步武林”的。每一道美食后面，传递的是浓浓的亲情和甜美的回忆，不然《舌尖上的中国》也不会一拍再拍，收视长虹了。
那位和我母亲同龄的波兰母亲已年逾古稀，我落笔写她的故事时，她在做些什么呢？此时的她是否坐在开满罂粟花的小院里欣赏那片片丹红，等着收获罂粟籽为全家制作传统美味蛋糕呢？如今她也和我的母亲一样，儿孙绕膝，过着幸福美满的晚年生活。我一直牢牢记得她的那个甜蜜的承诺，十几年后的今天，在罂粟花盛开的日子，写下这篇开胃又开心的回忆。
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