二月五日：小年 树枝儿2021-02-09 04:28:26
爸妈：
昨天是小年，饭桌上说起灶王爷的传说，专门提到要准备甜的、好吃的东西给他，好让他“上天言好事”。我建议俩孩子烤个蛋糕给他，她们半信不信地笑着敷衍我：嗯嗯嗯，好好好。结果还是没做。好在我也没指望，自己上了香，化纸钱的时候，老大下来喝水，顺便也烧了几张纸，还念念有词：恭喜发财（和大多数老外一样，这是她唯一熟悉的春节祝语）。
其实，我对小年的仪式没什么深刻印象。咱们那里，小年那天似乎没有特别的仪式？只记得一到小年，春节的喜庆就拉开了序幕。先是杀猪。整个村子，不是这家，就是那家，连着好几天都能听到猪的嚎叫。刚烧出锅的滚水倒进用来烫猪毛的大sao（我找不到合适的词。不是缸，缸是陶器，sao是木头的；缸小，一般家用的缸最大直径不过一米。sao却大得多，两三米不止吧？），热腾腾的水汽缭绕。被请来杀猪的人，一边和大人们说笑，一边用一块特殊的石头（是石头吧？反正不是刀）煺猪毛。眼看着，黑色的猪毛就变成了白花花的肉。我们小孩子钻在人缝里看热闹，满眼的惊喜，满嘴的口水。男生们更是迫不及待，因为可以把猪尿泡洗干净，灌满水，封了口，当球踢。
杀完猪就是处理肉，这可得结结实实忙几天。肥肉熬油，五花肉做成一缸一缸的臊子，骨头炖汤，瘦肉留出过年吃的，剩下的就挂成腊肉，猪头、猪蹄、大小肠在阁楼上挂一溜，猪耳朵拌凉菜，猪血加面粉蒸成馒头，和瘦肉炒在一起，简直是人间美味。一头猪足足可以吃一年。
处理好猪肉就到了年关，开始大扫除，洗衣服，写对联，炒瓜子，炒花生，煎豆腐，泡粉条，发木耳，蒸馒头、花卷、包子，炸丸子、酥肉、面疙瘩、油果子......
总之，在我心里，春节像一首歌，小年是序曲，年三十和年初一是高潮，正月十五是结尾。这首歌充满了烟火气，又香又热，揉合了各种声音、各种颜色、和来来往往的人。
我们这里是不会有儿时那种氛围的，但记忆历久弥新，足以弥补。我也会多多少少布置一下，我剪的牛还不错吧？：）
已是小年，咱们那里大街小巷的红灯笼都挂起来了吧？现在不需要像当年那么忙了，但年味儿是一样的足。你们多多保重，天气好的时候出去蹓跶蹓跶，享受一下过年的喜庆吧。
即此，保重。
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