我经常在Costco回购的牛肉以及牛肉馅:
先说一下牛肉馅,costco的牛肉馅有好几种,最常见的是这种大包装的:9块9毛9一公斤的牛肉馅,我不太推荐,不但是因为它的包装大,买回来要分袋储存,而且要很久才能吃完,也有人买到夹带中间的肉并不新鲜;
所以我推荐大家一组三包的小牛肉馅:每一包是650克19块9毛9,它是由谷物饲养的比较瘦的小牛肉制成;独立包装易于存放,而且它的味道非常的淡,可以代替猪肉馅来做各种面食的内馅,我们家小朋友最喜欢用这个肉馅做的水煎包:
在cosco的众多牛排当中最好吃的就是这个3A的Rib grilling牛排:这个牛排是比较贵35块9毛9一公斤,偶尔也会有折扣,这个也是30个月龄以下的小牛肉,一块看非常的厚实,而且肥瘦相间,用它完全可以烤出饭店水准的牛排来!
最后要推荐的还是3a等级的牛肋条牛肉:它的肉质软嫩,肥瘦相间