DIY黄花菜 谦谦美君子2020-07-14 10:46:18

DIY黄花菜

 

我在7月4日的博客《战地黄花分外香》调侃了“黄花”并上传了我家黄花的图片。热心的读者各种议论，不少朋友引经据典，断定我们家前院种的黄花不是我以为的黄花菜。

• “在网上查了，你家这个黄花是大花萱草，萱草并不直接等于黄花菜。萱草有几百个品种，只有黄花菜可以食用“。
• “看不出来，有点像黄花菜，但吃错了有毒啊”！

我北大荒一个连队的的战友 – 上海知青老大姐专门回忆了她当年采摘和晾晒制作干黄花菜的经历。

• “回到宿舍，我们在一个一个地把尾巴上的头子掐掉，掐时还要把里面的主花蕊一起带取来一起扔掉，雅琴说那玩意不能吃。再一个一个用针线穿起来，挂在窗户旁，每天晒。。。”

昨日周末和台湾朋友打高尔夫球。以前也常来，才发现这个球场的每个发球T台周围几乎都种植了大片的盛开的黄花，见下图。