缅因州的波特兰 江南峰光2021-07-03 22:18:40
叫波特兰（Portland 就是“港口之地”的意思）的城市，仅仅美国就有大约27个，其中最大的一个是美国西北太平洋沿岸的俄勒冈州的波特兰市。而这个波特兰是缅因州的，在美国东北角，面对大西洋。
美国东北部传统上叫做“新英格兰地区”，是当年最早的英国清教徒们的登陆地，也是美国独立战争的发源地，年轻缺少历史的美国却在这里有说不完的故事，况且这里有哈佛和麻省理工，在继续引领着美国科技教育的奇迹。缅因州的波特兰虽地处这个历史与文化的热点地区，却是位于边缘。从波特兰回来有人问我：“波特兰有什么特别的吗？”，我脱口而出：“波特兰有灯塔！”，于是我拿出我拍摄的灯塔，结果不出所料，灯塔惊艳众人。
灯塔，曾经是茫茫大海的坐标，是远航漂泊者的期盼。今天现代导航技术不再靠灯塔了，这里的人们依然保留并精心维护这些灯塔，让她们见证大海上发生的故事，继续点缀着礁石浅滩，成为海岸线风景的亮点。位于伊丽莎白角的波特兰的头灯灯塔是个佼佼者，她是我眼中最美的灯塔，就是因为她，我此次新英格兰之行选择停留波特兰。
伊丽莎白角是一段寻常的海岸线，这座灯塔就像一支妙笔所生的花，就像画龙点睛的那一点。有了灯塔，周围的礁石就有了神韵，海滩上的每一个颗卵石都闪着灵光，海浪也带着欢快和愉悦，环境中的每个要素都有了存在的理由，都在经典的美学构图中找到了最佳位置，这真是大自然的天成，与人的创造相得益彰的精品，是神的杰作。
灯塔离市中心只有15分钟的车程，可是城市的繁华和喧嚣丝毫达不到这里，你的眼目中只有茫茫大海，层叠的礁石，鹅卵石铺呈的海滩，远处隐约的海岛，永无休止的海浪，空中盘旋觅食的海鸟，还有每天的朝阳和落日洒下的绚烂光影，当然还会月光，皎洁温婉，凝重静谧…… 灯塔就在这一切风景中，迎来送往与每一位游客合影，在每一幅画面的最佳位置上摆造型，接受者游客们的追捧着。她的确风光无限，还带着一分高冷，可是她却难掩十分的孤独。
这孤独也成为一位著名的美国画家创作的素材。他就是爱德华.霍珀（Edward Hopper，1882–1967）。这是一位被誉为专门描绘“时代的孤独”的艺术家，他画面中的场景，即现实又梦幻，画中人物常常是相对而坐，并没有时空的隔阂，却透着深刻的内心和灵魂的疏离，有着“灯火阑珊”之处的孤独与寂寞。画家认为这就是我们这个时代的特征。可是那又怎样呢？品尝孤独感是需要时间的，这个快步如飞的时代最缺的就是时间，人们在奔忙中，在人海里，孤独着，却不知觉。
灯塔也并不总是那么冷艳，至少在日出和日落的斜阳里，她会泛着十分妩媚的红晕，和一丝不易察觉的羞怯。此时此刻，孤独也是美。
从孤独的灯塔几乎瞬间就可以回到波特兰闹市区，立刻空气中满是人间烟火。波特兰的美食绝对诱人。这里的菜谱里有一道非常过硬的高档食材，就是龙虾。世人都知道波士顿龙虾，其实波士顿龙虾来自缅因州，而缅因州吃龙虾最好的地方就是波特兰。当地的旅游手册列出了10大龙虾吃法，其中最原汁原味的吃法，可能也是最美味的就是“龙虾卷”，其做法很简单，就是普通的热狗，把香肠换上新鲜调制的龙虾肉，再挤上一些柠檬汁就可以下口，龙虾肉爽滑香甜，鲜美无比。这样简单的龙虾餐，在当地的网红店门前总是排着长长的队伍，需要耐心等待几十分钟才能吃上。波特兰的美食并不完全是“靠山吃山靠海吃海”，而是全面发展的，这里的甜品也值得称赞，有一个甜甜圈专卖店（The Holy Donut）也是排长队的网红店，其独到之处在于其甜甜圈的用才不是面粉，而是土豆泥加水果，味道口感甜度俱佳，好吃又健康。波特兰2009年被评为美国的美食之城，有资料说按照居民人口比例，波特兰是美国餐馆最密集的城市。应该是名不虚传。
这个以港口命名的城市的确名不虚传，在1866年前后，波特兰是美国最大商港。昔日的繁华盛景早已成为过眼烟云无人问津，可是当年隐藏的一段历史今天成为人们大力传讲的佳话。那是在美国南北战争之前，美国南部的黑奴还没有解放。很多逃离南方奴隶主的黑人只能冒险从海上来到北方，波特兰成为南方逃亡黑奴的最主要登陆口岸。那时有人在波特兰的市区运营着一条“地下铁路”，专门安顿上岸的黑人，然后帮助他们辗转逃往北方的加拿大，因为那里的奴隶制已经废除。今天的波特兰也有一条“小自由之路”（取名波士顿著名的“自由之路”），波士顿的自由之路是美国独立的自由之路，而波特兰是黑人摆脱奴隶制的自由之路。自由是神赋予人的一种本质的属性，人类的”自由之路“从伊甸园就开始了，可是直到今天，究竟“自由是什么”，自由之路该如何走，依然众说纷纭。
波特兰在自由之路上也付出了沉重的代价。南北战争结束以后，奴隶制被废除，波特兰人在一片狂喜之中欢庆美国独立日（1866年7月4日），可是乐极生悲，节日的焰火引发大火，致使75%的城市化为灰烬。今天看到的绝大部分老建筑都是那一场大火后重建的，重建的波特兰依然是”新英格兰“的风格特征，红色砖墙和铸铁的装饰构件。查看这个城市并不算长的历史，这样的大火已经第四次了，尽管每次的起火原因各不相同，外人不禁为这座城市不祥的宿命担忧，但是波特兰人并不悲观，也不怨天尤人，更不忌讳，他们干脆把火凤凰作为城市的吉祥物，笃信浴火重生后的新城市更加美好。
这的确是一座可以给游客美好印象的城市，除了灯塔和美食，你可以登上当地通勤的渡轮随意地在周围各个小岛间漫游，你也可以与渔民一起出海亲自捕大龙虾，或者就在整洁的市区街道漫步，来海边公园看落日，在晚间的港湾吹吹清凉的海风…… 只要你有时间。
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