【七绝】 春之味 (十四盐)
文/天玉之
江南有味鲜如肉,
且候春声土下潜。
夜起雨倾雷远近,
明晨可露竹斑尖?
2021.3.16 戏题 :+)))
*雷笋,当阵阵春雷响起,春雨如酥,笋便开始破土而出,当地人因此称它为“雷笋”。
有“三月春,吃雷笋” 一说。雷笋口感脆嫩,肉厚且细腻,没有纤维感,多汁且鲜甜,
可以直接生吃。