【给我一个快乐的理由】清晨的一杯防弹咖啡 未完的歌2022-06-15 13:35:20

防弹咖啡，简单的说就是一杯富含优质脂肪的无糖咖啡。

为什么叫防弹咖啡「Bulletproof coffee」，也许是喝了之后没有饥饿感，防止了糖衣炮弹的诱惑吧。

最初是由美国硅谷工程师Dave Asprey开始，原始配方为在黑咖啡里加入一匙草饲无盐黄油和一匙椰子油。是不是有点像西藏酥油茶？看看这个故事： 西藏酥油茶与美国防弹咖啡：一个鲜为人知的故事

用防弹咖啡代替早餐，可以让血糖和胰岛素几乎保持平稳，减少淀粉和糖份的摄取。

不想继续码字了，防弹咖啡介绍文章很多，大同小异。随便找了一篇。

https://zhuanlan.zhihu.com/p/31204019

注意：使用优脂咖啡减脂的前提条件是低碳水饮食，如果你是高糖高淀粉的生活习惯，优脂咖啡不一定有减脂作用，还可能适得其反。

贴个熊孩子，开心一笑。。。

只加黄油和椰子油？立刻实践了一版，味道还不错！

对，标准版就是黑咖啡加黄油和椰子油。 非常香，味道很浓郁。如果喜欢别的味道，可以自己加食用香精，比如香草精。。

不错，俺也尝试一下，视频很逗~

都没听说过这健康版咖啡，汗颜。有机会试试。

最好是买organic的ghee，ghee就是酥油，不过不是牦牛酥油，我们小时候就喝藏民送的酥油茶，从甘肃那里来的。

熊孩子很可爱。。可惜咖啡喝不了啊，戒咖啡好几年了，现在基本不喝含有咖啡因的饮品