三茄聚义！ 长木龙五2022-06-22 14:57:12

今年天气偏冷，倒春寒，甚至都六月下旬了，晚上还冷飕飕的，暖气都差点启动。

有些蔬菜喜欢热的天气，长不好。茄子就是其中之一。

今年种了三种茄子，白茄子，绿茄子和紫茄子。

今天终于哥仨儿聚首了，准备搞个桃园三结义，然后一起从容上蒸笼

从口感上来说，还是绿茄子最好，皮非常薄，几乎没什么感觉，其次是白茄子。普通的紫茄子，皮还是有些厚的

I want to see dishes made of them :-)

上次做的，切条蒸熟，浇点汁儿就行，算健康的吃法。卖相不太好看，口感还不错

It does look yummy.

没吃过绿茄，俺喜欢白茄口感，象杏鲍菇

第一次看到白茄子

新鲜漂亮！

绿茄子皮非常薄，基本感觉不到

我们也是今年第一次尝试种白茄子和绿茄子，口感不错

当农民的好处是，随摘随吃，确实比较新鲜

考虑明年种，没提前育苗，俺的茄子才一寸多高

享受丰收的喜悦。在我们这样的冷地方，茄子还没开花呢。

那就更靠北了。我们都喜欢看那个加拿大种菜小伙子的视频，北大董菜菜，非常有意思，也佩服小伙子踏实肯干

这个董菜菜长得象雷佳音呢

他的水果西红柿英文名叫啥？

不太清楚，我们没有种过他的那种西红柿

好吃！

中文名字叫“绿宝石”，Google translate 译成 emerald tomato

看过他的视频，做事很认真，很有热情。

除了白茄子，竟然还有绿茄子。

绿拇指！

农民伯伯好。

谢谢

好大一个白茄子，长得像瓜似的，吃着也许有瓜味呢。

黄宝石西红柿(圣女果)叫Topaz Tomatoes.这两种西红柿在这link里,

以前我们连白茄子都不知道，也是在网上看各种种菜专家的介绍才了解的

当了小农民以后，更感觉人定胜天，那是瞎掰，哈哈。真正的农民还是靠老天爷赏饭吃，尤其是天气，病虫害，冰雹，狂风，

白色是比较好看，洁白无瑕的感觉。口感和普通紫色茄子差不太多，但是皮感觉薄一些。绿茄子的皮更薄，完全感觉不到

看到他们两口子经过辛苦劳动，很有规模了，非常替他们高兴。他们所在地，蔬菜大棚是个很好的生意，但是确实辛苦，尤其刚起步时

没吃过绿茄子呢。去年种了紫白相间的意大利茄子，真是美貌又美味。今年的还没动静，我们这儿今年反常地冷。

是呀，今年反常，气候比较冷，倒春寒，甚至都倒夏寒了。茄子，黄瓜，空心菜。。。都长得不好