给工人做的全部午餐 土笋冻2022-07-27 01:50:25
因为时不时下雨，房子的sidings断断续续地总算换好了！
我们雇的工人是一对来自南美的夫妇，丈夫曾是委内瑞拉的一名刑警。15年前，他为了不想整天与毒贩打交道，追求美好安全的生活，他把自己绑在油罐火车上3天3夜偷渡到墨西哥，再穿越沙漠历经万险潜入美国。。
然后跟一个韩国装修师傅打工几年学了手艺，后自立门户。现在与老婆开夫妻装修公司。
他是一个非常精干又敏捷的人，腰杆子挺得直直的，老板说一看就觉得他不是一般人。他长得竟有几分像我姑姑在纽约的小儿子，他们二人的长相举止都很相似。好奇怪啊-：）
因为常常下雨，他们夫妻在我家做了好几天的活，有时他们也雇帮手。为了nice，我和老板每天会给他们做一餐午饭， 哪怕他们只来干半天的话。下面是我们给他们做的饭：
蛋炒饭是我炒的， 老板烤的鸡翅。
那天我去看牙医，赶不回来做饭给工人吃，老板做了二碗貌似“生日面”的面-：）
青菜炒鸡菇是我的“作品”，steak 牛肉是老板的拿手菜， 意大利酒味蛋糕是店里买的， 牛肉旁边那盘也是老板做的咸牛肉，得煮好久的一道菜。我不爱吃，师傅和工人都说好吃。
老板的牛肉太诱人，那个丈夫看到迫不及待地先用手抓一片吃了再说-：）
看他那么爱吃，我便把剩下的那二种牛肉都打包让他带回去，他很是高兴。
我蒸的小笼包，他们第一次吃小笼包，我得教他们怎么吸吃，不把汤汁浪费了-：）
老板烤的鸡腿和猪排，我还切了一盘盐水苹果。
老板看他们蛮喜欢吃烤鸡腿， 第二天又烤了一盘鸡腿，还用玉米炒了一个罐头肉，我把自家菜地的青黄瓜切了一盘，他们很是喜欢这种有机蔬菜，然后把柠檬汁和盐一起撒在黄瓜上混着吃，说在他们国家就是那样吃黄瓜的。
我还盛了一碗韩国泡菜出来， 男的非常激动， 说15年前他跟那个韩国师傅时，喜欢上了泡菜， 离开师傅后再也没有吃过了，很是想念。没想到在我家又吃上了。。他吃的是回忆啊！ 自然， 我也装了一盒让他带回去继续回味。。-：）
我做的牛肉蛋面和炒的西芹， 再切一盘老板的咸牛肉-：）
最后那天老板把自己关在办公室，忙着开电话会议， 根本没空出来做菜，我实在不知道该做什么，只好烤了一个pizza。。我生平第一次学老板那样在半成品的pizza上放各种料：什么培根，黄奶油，咸鱼，茄子什么的，等等，我通通一股脑儿全搁上去。。烤了半天，我也不知道里面的料有没有熟， 或外面的皮是不是太焦了。。反正， 他们夫妻人都齐说好吃，男的还直竖大拇指，最后把剩下的也一起打包带走了。。
他们是非常好非常善良的一对南美人民，他们的故事很像我们福建90年代很多偷渡来美国的人的故事， 非常的impressive！ 不同的民族，不同的出发地，但奔赴的目的地与追求的目标是一样的：为了更好的生活！