菇 lovecat082022-09-22 17:38:47

朋友在野外摘了一篮野蘑菇，用面粉糊拖了来，炸一盘“油炸野蘑菇”，请我品嚐。

真是人间极品美味啊！可惜，我不敢野外乱摘菇，吃错了会丧命的。。。。。。。。

“俏江南”饭店的川菜大厨兰明路，也知道菇的高品质佳味，老饕最爱，故创作了一道“ 葱烧五台山苔蘑”，听似神仙菜的做法 ，有机会一定要去开开眼界！

 

 

油炸野蘑菇

 

 

 

葱烧五台山苔蘑

(俏江南，名菜图来自网络）

 

 

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去五台山，摘菇。意境仙渺的绝！

就为做一道葱烧。。。。。。。。。

俏江南，我去吃过啊，味道不错，不过都忘记吃了啥，只记得跟谁一起去吃的了。。。：）

恋爱中吧！在哪里的俏江南？俺还没去吃过呢。

不是。在北京吃的。8年前，好像那时还挺火的。。。

这店名，取得高，好像有江南美女陪吃喝的乐感，尤其对好吃男！

猫猫厉害，流口水

就几根菇，吃不饱，还饿着呢！

里面设计很高端，民族风格，菜式讲究，那时汪小菲和大S还很美满。还有一家北京宴，欧式风格设计华丽，进去吃感觉自己好土LOL

LOL

里面设计很高端无妨，别像法国菜，日本菜好看，吃不饱。

多来几盘

去五台山吃仙姑

顶

哇，这吃的也太有讲究了！蘑菇是好东西，还得有猫一样的高级大厨。

没有毒的野生蘑菇确实好吃，就是不知道炸蘑菇会不会损失了鲜味。:-)

每年都有人吃野蘑菇中毒，是吃死人那种，肝肾损害最严重，死亡率极高。不熟悉的千万别尝试。

怕怕

感觉不够三口吃的~~~吃不饱，只够塞牙缝好耶

第一个差点以为是烤鸡肉。很喜欢牛肝菌。

流口水，俺家领导一次逛grocery竟然咬咬牙，买了40刀一磅的蘑菇，当然还是比松茸便宜多了

呀！狠！

是有点像！

你的牙缝超大，得去看牙医補補。。。。。。。

哇，豪气！：）