在英国其间，在一家中餐馆做了四年半酒保（每周三晚），从未眺槽。打工其间有几次美好经历成了难忘的美好记忆。下面这段文字是其中一个。
那是在1995年6月的一个周末。我打工的餐馆不大，只有两个能容纳12个座位的大桌台。老板娘说，其中一个大桌已预定。晚上7点左右，一大群衣着亮丽的男女进入餐厅、点好酒水、依次入座。英国人喝酒很简单，男人一般要 a pint of larger，女人大多要 gin & tonic。
我在备酒、递酒、收钱的空挡，注意到其中一个30多岁的男人是这桌的“中心”，他说话时，其他人要么静听、要么开心大笑。他穿一件米白色长袖衬衫，衬衫发出光泽，象丝绸材质；我开始观察这位“白衣男”的脸，哎呀妈呀！和 Roger Moore 长得太像啦了！
Roger Moore 是007第三代演员，在出演 James Bond 中6个演员中，我最喜欢 Roger。正当我给“白衣男”端上a pint of lager时，他一抬肩膀，正顶在我手中的托盘，一品脱的凉啤酒一半洒在托盘里，一半浇在他肩膀上！
这桌几乎所有人都发出倒吸凉气的声音！我也惊出一身鸡皮疙瘩，随口大声说了句：I am sorry, James！
奇妙的事发生了。白衣男用一种惊讶的表情问我：You know my name？我立即回了一句：Who doesn't？白衣男开怀大笑、拍拍我肩膀、然后脱掉衬衣……紧接着全桌男人大笑、女人狂叫……
大餐结束客人准备离开时，这桌最稳重的一位漂亮lady对我说：A charming man has a charming heart. 那天我真是思如泉涌，回复她：A charming heart makes a charming man.
这个漂亮女人（估计是白衣男的女友）愣了一下，说：I really wonna give you a kiss！