中科大6221（27）鸡汤
作者 何克祥
美国的鸡多而便宜，易烹调，是留学生食物的首选。初到美国，向台湾室友学会了做“三杯鸡”，可红烧，可做汤，十分可口。据说，“三杯鸡”原是江西名菜，后传至台湾。在烹制时，把鸡或鸡的零件斩成小块，洗净，沥干。置于砂钵中，放入适量葱姜蒜，配一杯料酒，一杯麻油和一杯酱油，同煨15至20分钟。“三杯鸡”肉质酥嫩，原汁原味，浓香诱人，味道醇厚。因其原为“月子婆”补品，过于油腻，如今我喜欢上Costco 的烤鸡。尤其是烤鸡胸脯，多廋肉无脂肪，色白清香，是抗“三高”的健康食品。
笔者在中科大6221读书时，从未吃过鸡，更没有喝过鸡汤。但是，却享用过很多“心灵鸡汤”。
在清教徒式的革命时代,一切听组织的。没有隐私，个人的心里活动都要向组织汇报。所有的心都要纯洁无私，灵魂深处“闹革命”。“人人为我，我为人人”，以统一的语言表达着人间真情。到后来，“人人为我”也错，只能“我为人人”。只能“献身”，“全心全意”为人民服务， 以无产阶级情感规划五彩人生。古话说，“有心栽花花不发，无心插柳柳成阴”。经过“大革命”和“改革开放”， 肯定，否定，否定之否定，“乱轰轰，你方唱罢我登场”。大部分说教和“洗脑”的“政治学习”，都成了过眼烟云。在中科大6221，“喝”过的几道“心灵鸡汤”，却滋补了自己，至今还在享用。
孟子曰：“故天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，曾益其所不能”。这条古训，就是从“论修养”中学到的。“三年困难”时期，“意识形态”还比教宽松，笔者在桐中还能读到一些中外名著。到了中科大6221，只能看“红岩”，“林海雪原”等，有限的几部红色小说。子曰，之乎者也，没见过。幸好，“论修养”给了我们一点点窥视先贤哲人的机会。许多同学都常常诵读这条孟子语录，本人也受益非浅。虽然没有成为“斯人”，天降大任，在面临挑战，遭受挫折和感到无望之时，却也能用于激励自己，勇往直前。
“论修养”后来被批判为宣扬“吃小亏，占大便宜”，作“驯服工具”。这一点，我和中科大6221许多同学，当年学习中都没有领悟到。今日许多已经“落马”，正在“落马”或将要“落马”的“高官”，倒是深得其髓。他们从最底层，付出比一般人更多的努力和勤奋，在各自的行业中做出贡献。为了“爬官”，或用金钱，或用x道，或用自己情人，或用他们的“政绩 ”。这是“吃小亏”，时下美其名曰“投资”。待成为“老虎”和苍蝇一群，“名，利，权，色”兼收。大头戴乌纱，小头享艳福，右手捞钞票，左手抓印把。这就是“占大便宜”了，一本万利。
另一道“心灵鸡汤”，倒是和美味的老母鸡汤有点关联。1964年，山东京剧“红嫂”进京参加全国京剧现代戏观摩演出大会，历经数月，盛演不衰。受到毛泽东、周恩来等党和国家领导人亲切接见。其中“熬鸡汤”唱段，在广播中播出，特别优美。七十年代，经过音乐大师施光南的改造，这个唱段更好听了。1961年，山东作家刘知侠，创作了短篇小说“红嫂”。记载了一个真实故事，主人翁原型是沂南县聋哑妇女明德英，用乳汁救治伤员。 生动地体现了解放战争时期，人民军队与人民群众之间那种鱼水深情。小说发表后，“红嫂”被改编成舞剧“沂蒙颂”和京剧“红嫂”。那时，我还不大听得懂京剧。但红嫂的感人故事，和京剧“红嫂”却深深吸引了我。出于兴趣和爱好，对“现代京剧”更加关注。 到了1968年“待分配”时，接受友人杨九弟的资助，用六元人民币买了一把京胡。居然不知天高地厚，在中科大物理所小红楼，自学京剧伴奏。虽不成调，倒也有情。小红楼中，刚刚有人被打死。那“拉锯”的噪音，帮助我克服恐惧和孤独，抒发抑郁的心情，抚慰受伤的心灵，真是作用无比，成了独特的“心灵鸡汤”。在惶惑、痛苦和失落之际，转移了注意力，减轻了压力。
后来我成了京剧“资深票友”。虽然不会唱，也不会拉，但会听。基本上是欣赏“名家名段”的水平，特别喜欢“研究生班”毕业的新一代。我看了全部京剧音配像，收集了几大本京剧曲谱。把我领进京剧殿堂，得以终身享受“国粹”这道“心灵鸡汤”，正是那位伟大的“红嫂”和那华彩唱段“熬鸡汤”。虽然从中科大6221就尝试拉京胡，后来在解方军农场也作过努力，终因缺乏相关DNA，未能成功。
“点燃了炉中火，红光满面。。。”，闲暇无事，摇头晃脑，品尝“国粹”，享受 “心灵鸡汤”。“身在火炉边”，心穿越，中科大6221又到眼前。