什锦煮面 waterfowl 文学城

waterfowl2022-01-13 17:51:29

猪肝，瘦肉薄片，鲜香菇，木耳，青江菜，胡萝卜，洋葱，辣椒，蒜蓉。

猪肝切片放进滚水里川烫20秒后捞起浸泡冷水里保持脆嫩。瘦肉片加太白粉，盐，胡椒粉，辣椒拌均。2-3大匙油烧热，放进洋葱/辣椒/胡萝卜/蒜蓉炒香，注入1饭碗高汤，烧开后加入肉片/香菇/木耳烫煮，加生抽/老抽/麻辣酱/糖/盐调味，最后放进清江菜，猪肝烫煮片刻，用太白粉水勾薄芡，淋于煮熟的面条上即可。

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dalixiaguang2022-01-13 19:34:10

质感范围广，味多重。接地气。

硅谷川妹儿2022-01-13 22:44:18

鸭哥做的面真是配料丰富，香

玫瑞坊2022-01-13 23:24:47

鸭厨简直就是厨神，啥菜都会

闲暇食光2022-01-14 07:26:49

做得好诱人！！

小溪家2022-01-14 09:18:45

这一碗吃下去太满足了!

LianEE2022-01-14 11:27:08

荤素搭配，营养丰富，看着就想吃！

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