玫瑞坊2022-01-25 08:37:43

    “年”就在眼前了,这一年做了太多美食,临近年关想想还有什么没做过?还有什么能代表“年味”的?嘻嘻

      桃酥,中国的传统点心,小时候的最爱啊。用植物油代替了猪油,材料更易得,一样一样的酥香,做法及其简单,带着怀旧、思乡的情怀,用心地做一盘,增加点年味。

材料:
低筋面粉 260g、泡打粉 4g、小苏打 3g、玉米油 180g、鸡蛋黄 3pcs、糖 60g、盐 2g
350°F(175°C) 20分钟

谢谢看帖!提前祝大家新年快乐!

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玫瑞坊2022-01-25 08:38:58
一系列带着传统”年味“的点心。
东施爱美2022-01-25 09:31:26
我小时候最不爱吃桃酥,又油又有股怪味。你这个自己做的肯定蛮香的。
青茶园2022-01-25 10:06:39
做的漂亮,看着真香
玫瑞坊2022-01-25 10:58:48
现在吃桃酥这些中式点心,多半是吃个“想念”。过年了,几年没回去了,也不知道何时能回去,想家了。
玫瑞坊2022-01-25 10:59:36
谢谢!你的炸酱面也很诱人啊!
午后阳光亮2022-01-25 12:28:11
好棒。好像没有核桃呀。。。可以学。
玫瑞坊2022-01-25 12:52:50
谢谢!我没有加坚果类。你可以在面粉搅拌到没有干粉后随意加一些核桃、花生、杏仁等喜欢的坚果
硅谷川妹儿2022-01-25 13:04:31
谢谢分享传统点心!看起来就是酥脆好吃!
Xiaoye66882022-01-25 16:22:06
真香,真想做你邻居
玫瑞坊2022-01-26 10:58:12
欢迎啊!
玫瑞坊2022-01-26 10:58:34
妹妹家的川菜好吃呢!