虎虎生威+大桔大利+招财进宝的南瓜汤圆儿 佛塔塔的妈妈2022-02-14 08:42:49

生肖卡通汤圆我是每年必做，周末在家做好了今年的小老虎汤圆，用南瓜和的糯米团儿，黑芝麻馅儿用买的黑芝麻粉+黄油+玉米糖浆+白糖做的。南瓜是少有的高温蒸煮烤之后颜色依旧鲜亮的天然食物染色剂，颜值高还健康。

南瓜泥和糯米粉的比例没有固定值，要通过南瓜泥的含水量大小来调整，最后的面团应该是湿润但是不粘手且光滑有延展性的。然后10克黑芝麻馅，搭配20克糯米皮儿，搓圆，一定要把搓好的汤圆用保鲜膜盖好，保湿。

然后再准备一点点白色糯米面团儿，用实用竹炭粉，红丝绒液，抹茶粉调成红色，黑色和绿色。彩色面团儿只要一点点儿，图里面的都太多了。

然后开始老虎造型，用一点点水粘上鼻子和嘴巴，最后用食用色素笔画王字，眼睛和胡须（不怕麻烦也可以用黑色面团儿做）。

元宝就是把一块黄色的面团儿擀成一个圆片儿，从中间分成两个半圆，用水粘在汤圆两侧。

桔子造成就是粘一个小绿面片儿在汤圆顶部，然后把四个角掐出来，最后再揪一点点面团儿搓个小圆球儿粘在上面就行。

卡通汤圆我每年都做，煮的时候控制一下火候，不要让水煮得太沸，耳朵嘴巴鼻子都粘得很紧，是不会掉的。

谢谢看完，祝大家元宵节快乐呀。

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很好！我今年没那么多时间，就做了虎皮纹

做这个最好玩儿啦!

太能干了 ：）

哈哈，这几天，汤圆和老虎真是要被玩坏了。