白灼鲜鱿 waterfowl2022-02-17 13:41:53
waterfowl2022-02-17 13:41:53
很新鲜的小管鱿鱼，味道鲜美，口感脆嫩，简单的烫煮约30秒左右即可。
一定要很新鲜才能做白灼。冷冻货比较适合做口味重一点的酱爆鱿鱼/三杯鱿鱼。
打理干净，撕膜切片。。。
葱姜丝/小米椒加蒸鱼酱油，淋滚油。
剩余蘸汁也不浪费，用来搭配烫油菜心。
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小溪家2022-02-17 14:10:56
又是一看材料就流口水的菜。
云厨2022-02-17 17:35:06
好鲜！
玉面小飞龙_0072022-02-18 09:48:28
鱿鱼是开水焯一下吗？
waterfowl2022-02-18 14:49:57
是的
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