酥得掉渣渣的芝麻烧饼！甜烧饼，咸烧饼任选！（图文+视频）闲暇食光文学城

闲暇食光2022-02-17 06:33:10

大家好，今天和大家分享酥得掉渣渣的芝麻烧饼，一层一层的，手拿的时候稍微一用力，就碎了，好香(╯▽╰ )好香~~。如果想吃烧饼，可以试试这个配方，掌握好诀窍，每一个烤好后都圆滚滚的，可甜可咸！！撒上少量的糖就是甜烧饼，加上葱花就是咸烧饼。做早餐真是太赞了！！五星级推荐！！

水油皮原料：低筋面粉250g，糖20g，植物油70g，水110g，盐4g。

油酥原料：低筋面粉150g，植物油66g，盐1g。

其它原料：白糖适量，葱花适量，芝麻50g左右。

步骤：1.首先吧水油皮的原料混合均匀，活成团，油酥也活成团。2.然后醒面一段儿时间。3.醒好后把两种面团各分成16份儿。4.用一个水油面团包上一个油酥面团。擀成牛舌形，卷起来。醒面十分钟。5.再次擀开，卷起来。醒面25分钟。6.拿出一个卷儿，擀开，撒上白糖或者葱花，折叠，然后擀成长方形。涂上蛋液，撒上芝麻。7.烤箱210摄氏度预热结束后，烤15分钟即可。

马虎龙妈2022-02-17 11:39:39

甜的咸的都喜欢，烧饼永远都吃不够，呵呵 ~~~~~ 谢谢分享！

闲暇食光2022-02-17 11:57:02

，是的，烧饼好吃好吃~~

青茶园2022-02-17 12:39:15

两种口味都棒，喜欢

闲暇食光2022-02-17 13:42:31

是的，我也是的

小溪家2022-02-17 14:09:46

鼓鼓的，看着很馋人!

每天砍树2022-02-17 14:33:56

好

玫瑞坊2022-02-17 16:27:16

喜欢酥酥脆脆的点心，喝茶吃太棒了！

Xiaoye66882022-02-17 20:16:13

好多层啊，一看就好吃

闲暇食光2022-02-18 06:45:51

很酥很酥

闲暇食光2022-02-18 06:47:52

谢谢~~

闲暇食光2022-02-18 06:48:21

嗯，酥酥的，一咬就碎了！！超级香

凡人小事儿2022-02-18 17:45:51

爱吃爱吃！做的真好！！

闲暇食光2022-02-19 02:34:46

握握手~~

懒人厨房2022-02-22 03:22:25

以前我也经常做，这两年懒加减少碳水就少吃了:-(

闲暇食光2022-02-22 05:09:56

是的，偶尔吃一点儿，热量太高了

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