天渐渐热了,我们总是希望有这样一款甜品:清凉,低热量,有颜值又不费功夫,抹茶牛奶布丁就是这样一款甜品。浑然天成的双色颜值,一步到位,享受美味的同时还能带给您一份小惊喜小快乐。 食谱:2杯 (200ml/1杯) 牛奶200ml 鲜奶油100ml 砂糖20g 吉利丁粉5g 抹茶10g 清水1大勺 做法要点: 1,吉利丁提前软化 2,煮布丁液要在沸腾前关火 3,趁热冲开抹茶 4,要将液体过筛 5,冷藏时间不低于2小时