面食时间及家常菜 清风不识字2022-04-12 19:38:29
清风不识字2022-04-12 19:38:29
作为一个南方人从小到大都以吃米饭为主，但面食也是我的拿手菜，锅贴、水饺、包子一向都受欢迎，但面条却是做的不多。前段时间看到有人推荐用压面机来做包子皮，试了一下，找到了小时候吃过的包子味，非常的好吃，既松软又有咬劲。马上下单买了一台电动压面机回来，为了提高使用力，增加了做面条的次数。因为喜欢尝新，所以试了各种口味的面条，而且发现好像自己的胃更喜欢面条，可能上辈子是北方人吧。
炸酱面
日式烧肉面，这个比较花时间，因为肉和蛋要提前一天准备好
雪菜肉丝面，自家腌的雪菜
黄鱼面
大排面，大排加水、蛋清和油捏透，这样煎出来的口感特别嫩
水晶虾仁面，处理过的虾仁口感爽甜
鲜肉大包和松仁豆沙包（自己做的豆沙比店里的好吃十倍）
我的招牌，小笼汤包
下面是一些日常吃的家常菜
腐皮鲜虾卷，非常美味，做法如下：
鲍鱼焖鸡
清汤羊肉
水晶肘子
咸鱼蒸肉饼
罗宋汤
天天都吃的面包。
今年冬天后院盛开的红梅、白梅和粉梅
第一次开的洒金梅，花瓣上有红色的斑点，更惊喜的是有香味
唯鲜花和美食不可辜负，愿人世间充满美好。
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sophia88882022-04-12 20:44:33
美 热爱生活的人！
aahniu2022-04-12 20:47:45
看着好吃，摆盘好看，最近去Marshalls淘了些做旧的木盘丶框什么的
Smilee2022-04-12 21:52:00
买哪一种压面机，能否给个链接？另外怎么用压面机来做包子皮呢？
Mmom22692022-04-12 22:26:07
真棒，我也有台压面机，请问面水比例是怎样？
shenerMM2022-04-13 00:14:40
天天都吃的面包好漂亮，也是自己做的吗？
Laoxisi2022-04-13 05:03:43
从白皙，颀长的汤勺，到玉枝聆风的梅花，涓涓的女人气扑面而来。惊艳！
清风不识字2022-04-13 05:40:47
谢谢
清风不识字2022-04-13 05:41:30
我喜欢去home goods 找
清风不识字2022-04-13 05:48:30
见内
清风不识字2022-04-13 05:50:15
是的，是sourdough
清风不识字2022-04-13 05:52:23
做包子大约是三杯面粉，一杯水的比例，面团偏软一点，如果太湿后面可以加粉
清风不识字2022-04-13 05:53:38
你这容易词，让人害羞
清风不识字2022-04-13 06:05:34
好像你也是杭州人，在浙大呆过？
购物不狂2022-04-13 06:14:26
太能干了，仰慕。
aahniu2022-04-13 07:16:56
好，谢谢，我也去那里找找，这是一种生活情趣
酒后真言2022-04-13 08:16:04
面麺具道 ：）
听风看雨评天下2022-04-13 16:39:01
面条很诱人！
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