小魚来了2022-04-22 10:05:57

干炒牛河的家庭版,做法简单,在家也能做出外食的味道。 


食谱: 干河粉200g 牛柳100g 豆芽50g 小葱4棵 韭黄或嫩韭菜茎 适量 淀粉1小勺 生抽2.5大勺 老抽1小勺 清料酒1小勺 蚝油1小勺 糖1大勺 鸡精1小勺 黑胡椒少许 小苏打1小撮 植物油适量
要点:

1牛肉提前入底

2河粉浸泡时间不能过长味

3锅要热炒要快油不能太少

 

 

 

aahniu2022-04-22 14:17:22
好吃,好看
歆歆2022-04-23 11:14:57
几个重点都很关键。
糖粒儿2022-04-23 13:43:08
味美、肉嫩、料足、一定超好吃!
小魚来了2022-04-23 16:33:23
谢谢!
小魚来了2022-04-23 16:33:58
谢谢!
小魚来了2022-04-23 16:35:16
真的很好吃!可以试试!
懒人厨房2022-04-23 20:51:12
这个一看就好