喜鹊2022-06-20 20:33:25

今年种了很多的土豆,都是最爱吃的品种。这个长圆形的土豆,没有坑坑洼洼,也便于塑性改刀。第一次尝试买小土豆直接种下去,种的晚些,但还是和提前种的人一起收获了。邻居问,怎么还开着花就收获了呢?邻居都是等着花落整个叶子都软榻下来才收获的。完美怕土豆长过季了,里面会有空心或者变色,看看土豆已经够大了就先收获一批。直到今天早上,上班前匆忙的把最后的院子里的一些土豆秧子拔出来。院子里是最后种的,也是不同的品种,是在Costco买的土豆发芽了就种下去的。 

  今年才知道,土豆的种子要提前买的,就是日本的土豆种子是在月份开始卖,而种土豆是在4月份,这样才会长出好颜值。第一次现在土里摸一摸,看看土豆多大了。

 

拿到溪水边洗一下,太重了,这一篮子4.6公斤呢。洗干净了好看了。不成形状的土豆,就是因为种的晚了。明年要早点种的。

周末和老8把地里的全部挖出来,一趟趟的倒腾回家。大约80公斤以上吧。

土豆不能太阳晒,不能潮湿,庇荫通风的地方储存比较好。日本的土豆只能种这一季,是没有秋土豆的,所以这一年的土豆就这些了。一个漫长的冬季,可以换着法儿的吃土豆了,我爱土豆!

最喜欢的是孜然土豆,也可以用烤箱烤,最简单的方法就是切厚片扔油锅炸,用自己喜欢的干料拌进去,或者直接到点酱油都好吃哦!我是喜欢用孜然辣椒粉花椒粉和盐做干粉拌料的。小土豆就用酱油红烧,中等的土豆蒸一下做土豆沙拉,大个头的土豆炒土豆丝,土豆也分出各自的职能了。




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酒后真言2022-06-20 20:36:18
霍哦,一条龙制作 :)
喜鹊2022-06-20 20:44:32
酒仙儿都是喝好酒,吃好菜,给酒仙儿尝尝俺家接地气儿的菜!酒仙儿夏安!
玫瑞坊2022-06-20 22:26:29
收成真好!土豆放着不会发青、发芽吗?买的土豆两天就发青了。
喜鹊2022-06-20 22:55:23
土豆不能见光,所以放在了纸壳箱子里。放在筐里的,外面需要用布或者遮光的东西盖上的。
亮亮妈妈2022-06-21 08:58:00
种得真好!新鲜土豆特别好吃
tianxiawudi20102022-06-21 18:35:23
AAAAAAAAAAA
喜鹊2022-06-22 19:38:31
问好亮亮妈!看亮亮妈的游记好羡慕呀!
喜鹊2022-06-22 19:41:27
问好天下无敌!