又到了一年的此时,我满脑子都是好吃的柿子饼!这两年在家工作,我和老8每到晒柿子饼的时节,就特别的操心。要看着可能随时下雨的天,要看着时时刻刻准备偷食的鸟,早上拿出去,晚上拿回来,吃点好吃的也是要付出一点的。总之想好吃的就有好吃柿子饼的日子,还是最开心的。
昨天上班时就看到邻居的菜棚,拿出了晒柿子饼用的涉柿。比我每年使用的那种个头小很多。犹豫间还是放弃了。下班回来时,和老8说想买,但是没有每年在山梨买的大,也不知道糖分如何。但是当地人都买这种,还是想试试。一袋里有7个,有大有小300日元。先买一批试试吧。挑出4袋。晚上就开始削皮,喷酒消毒,今天早上晾晒。这周虽然都是阴天,只要不下雨就行。为了我柿子饼,请求这一周给个好天吧!
细心的农民伯伯,栓绳子的地方剪得多贴心呀!这位老人家绝对快90岁了,还能上树摘柿子,
而且剪得这么贴心又专业!
我也拿出我家珍藏给柿子消个毒!消毒过后就不容易长毛了!
晒出去,留着口水等!
视频是去年的。这个品种的渉柿非常大概200日元一个,每年都是去山梨买,一年一年涨价。
无奈大老远的去了,高速到费花着,我也不能空手而归呀,咬咬牙买!今年的这种是老品种,
希望一样的好吃,我就可以省点钱了不是!
现在正是晒柿子饼的时节,同时也可以晒苹果干了,苹果大量上市的时候,也是秋天干燥的时节。
用太阳光沐浴出来的蔬果干,一定会唇齿留香!