通常炒西葫芦口感软绵绵的,试试我的做法,香辣咸鲜脆,真好吃。
材料: 中等大小西葫芦一根(300克左右) 肉末50克 蒜片10克 姜末3克 干红辣椒少许 葱花少许 棕糖6克 生抽/酱油一汤勺 蚝油1.5汤勺 老酒/黄酒一汤勺