明明厨房2022-07-05 12:18:13

用料:

牛肉片 400克

½ 茶匙盐

½ 茶匙黑胡椒粉

小苏打¼ 茶匙

½ 茶匙蒜粉

1/2茶匙老抽

¼杯水

一汤匙淀粉

一汤匙油

1个西兰花

1根小胡萝卜

蒜末一汤匙

调味汁:

3/4杯水

一汤匙半生抽

一茶匙老抽

蚝油一茶匙

一茶匙糖

胡椒粉半茶匙

水淀粉:

1汤匙淀粉+2汤匙水

 
lurenjia20142022-07-05 12:50:34
牛肉啥部位的?要薄,可以买个切片机。