新鲜的面包如何保存？ 玫瑞坊2022-08-13 10:47:22
玫瑞坊2022-08-13 10:47:22
自己做的面包如何保存才能保持它的新鲜度？我一般是留下当天和第二天的量，其它的就直接密封冷冻，在需要吃的时候提早半小时拿出来自然回温口感和新鲜的没区别。
今天的早餐面包是海螺面包，是前天做好后直接冷冻的，早上提早半个小时拿出来回温，配上一杯热茶，很棒！面包的做法参考：https://youtu.be/VZKpqj5uYGc
谢谢看帖！周末愉快！
lurenjia20142022-08-13 10:55:36
欧包怎么保存？欧包没有黄油，很容易变硬，而且是不可逆的，怎么解决？
笑薇.2022-08-14 18:35:18
用保鲜膜包好放在冰箱里，吃的时候或者烤一下，或者放在保鲜盒里，在微波炉转几秒。
lurenjia20142022-08-14 19:13:50
据说吃的时候喷点水，等它软点了烤，吃起来就软一些。
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